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Rose & Cook
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19 juin 2014

La folie Braaasil ! Petites actualités gourmandes et cie, autour du Brésil !

Drapeau-Bresil-food

Braaaasil-braaaaasil, je vais vous dire un truc, même si je n'aime pas le foot, j'aime cette effervescence autour du Brésil ! 

C'est l'occasion de découvrir la gastronomie brésilienne et de découvrir d'autres choses tout court. Beaucoup de marques et d'enseignes ont joué la carte du Brésil ce mois-ci, je vous donne mes préférés:

¤ La Thé Box Do Brasil

TheBoxDoBrasil

La promesse est complètement irrésistible: entre défilés à plumes et balades langoureuses, La Thé Box do Brasil se décline en cocktails glacés, en mélanges énergisants et en thés suaves et sensuels comme un air de Bossa Nova…. 

Cette Thé Box de juin est commandable hors abonnement pour 21,90€, par ici: http://lathebox.com/boutique/autour-du-the/la-the-box-do-brasil/

Comme elle est encore en cours de distribution pour les abonnés, je ne vous montre pas l'intérieur mais je l'ai tellement aimée que je vais me la re-commander ! (le sachet avec les trucs à la mangue m'a rendue dingue !)

¤ Le bar du Burgundy et son ballon 

LeBurgundy

Le Burgundy Paris installe un écran géant au bar Le Baudelaire afin de retransmettre tous les matchs en direct du 12 juin au 13 juillet 2014. Pour symboliser cet événement festif et fédérateur, le premier chef barman Lou Serafini et le chef pâtissier Stéphane Tranchet ont créé ensemble un ballon de caïpirinha, véritable cocktail à manger

Le Burgundy Paris - Dessert coupe du Monde

Bar Le Baudelaire, ballon de caïpirinha, prix : 19 €

Hôtel Le Burgundy Paris
6-8, rue Duphot
75 001 Paris
Tél. : 01 42 60 34 12
www.leburgundy.com

¤ La BirchBox édition spéciale Hipanema

La tuerie ! C'est une édition spéciale de la box beauté Birchbox, vendue au prix de 49€ hors abonnement (annoncée à une valeur de 104€ mini) . J'ai regardé les ventes à l'ouverture vers 13-14h, je peux vous dire qu'en quelques heures, tout est parti !!! O_O

La box se compose d'une Manchette Hipanema, + Talc Antiseptique PINK, Granado, 100g – FULL SIZE + Crème Pulpe Mains Castanha +Natura Brasil, 75g – FULL SIZE + Gommage Corps, Surya Brasil, 60ml + Sand Nail Laquer, Crabtree & Evelyn – 15 ml FULL SIZE + Eau de coco, Vaïvaï, 33 cl – FULL SIZE.

box-hipanema

Bref, j'avais envie de vous la montrer mais ...elle n'est plus dispo! #tuezmoi Si néanmoins vous avez envie de vous abonner à la Birchbox, c'est par ici: http://birchbox.fr?raf=52201217e3
¤ La box Kitchen Trotter édition spéciale Brésil (attention spoiler)
Pour une fois, Kitchen Trotter dévoile sa prochaine destination miam: le Brésil ! Pour le contenu, vous n'en saurez pas plus, les box seront expédiées en début du mois de juillet, vous avez jusqu'au 30 juin pour vous laisser tenter !

BresilKT

Je ne vous montre pas le contenu, mais si on se fie juste à l'emballage, belle promesse en vue !

BRESIL_MES

Et si l'abonnement ne vous tente pas, vous pourrez trouver des haricots noirs bio et de la confiture de Goyave dans la boutique de Kitchen Trotter : http://www.kitchentrotter.com/epicerie?country=29
¤ La sélection "BRESIL, on samballe pour vous" de chez Monop'
Théoriquement jusqu'au 8 juin (mais pourquoiiiiiiiiiiiiiiiii?) mais vous pouvez trouver de beaux restes en magasin !

IMG_9613

Le riz Ruzène est une véritable petite pépite locale, je vous conseille d'en acheter si vous le trouver, sa texture et son gout sont particuliers. Son prix aussi, 3.50€ les 500g
Petit apparté sur la cuisson de ce riz (faut pas gâ-cher!): l'étiquette précise 35mn de cuisson.
J'en ai donc fait cuire 250g directement les 30mn requises et... j'ai tout foutu à la poubelle, j'étais FUMASSE ! Du riz blanc qui cuit 35mn, je suis complètement teubée de ne pas m'être méfiée ! J'ai recommencé, 10mn de cuisson et c'était parfait (pas ce gros pâté gluant immangeable).
Les haricots noirs et blonds précuits et mis sous vide sont bon marché et rapides à préparer, n'hésitez pas non plus.
¤ Une sélection Brésil chez Nature & Découverte
Franchement canon, il y en a pour tous les goûts: food, équipement, livres etc.
Beaucoup de choix, et parmi mes préférés:
Thé blanc glacé bio Caïpirinha
du thé blanc bio de chez Terre d'Oc (par curiosité je le goûterai bien !) 
Hamac double tie & dye motif floral 
Un hamac Tie and dye à 49,50€ parce que j'ai dormi plusieurs nuits en hamac lors d'un voyage en Guyane, et je n'ai jamais retrouvé cette sensation incroyable ailleurs !
Marinade pour poisson 
Une marinade pour poisson à 9,90€, intrigante !
¤ Le chocolat Macaé pur Brésil 62% de chez Valrhona

Impossible de finir sans une petite touche de chocolat !

Le grand chocolatier Valrhona propose un grand crû de terroir appelé Macaé pur Brésil, à 62% de cacao. Macaé est un chocolat à la puissance chocolatée mêlée de notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir, relevé en final par une belle amertume. Il est issu d'un cacao d'exception cultivé dans l'Etat de Bahia au Sud-Est du Brésil. Ces plantations sont situées sur des terres très généreuses profitant du climat humide de la zone côtière, l'un des écosystèmes les plus riches du monde classé « Réserve de la biosphère » par l'Unesco. Cultivé selon le système d'agroforesterie appelé Cabruca, ce cacao nécessite une forêt dans laquelle des arbres dominants (hévéas ou arbres fruitiers) fournissent de l'ombre et de l'humidité aux cacaoyers.

 

Macae62

 

(on en trouve dans les épiceries fines ou chez Gdetou à Paris, et chez les artisans chocolatiers ou pâtissiers qui s'en servent pour leurs créations)

~~~

Et voilà pour ce petit tour gourmand et cie autour du Brésil, qu'est ce qui vous tente le plus ?

*Source photo n°1: 

agence de publicité WHYBIN\TBWA. P

hotographe Natalie Boog, stylisme Trish Heagerty
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Commentaires
D
Et pour le café s'il vous plaît? Quelle serait la marque la meilleure?
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M
Ce qui me tente le plus c'est le hamac ;-)
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G
Trop beau le ballon de caïpirinha, ça donne envie. A tester, moi je dis!
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Z
Coucou! Perso je connais bien les produits de beauté Natura Brasil. Et j'adore! j'ai juste du mal à trouver une conseillère sur mon secteur...
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M
Coucou la boxe de kitchentrotter me tente beaucoup mais je ne connaissais pas le concept. Tu as déjà testé ? Le contenu des boites est vraiment intéressant ? Et rapport qualité/prix ça vaut vraiment le coup ?
Répondre
Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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