la 1ère huile vierge de riz bio par Emile Noël ! {nouveauté produit}
Emile Noël, le leader français des huiles biologiques, crée une huile rare, première pression à froid, obtenue à partir du son de riz brun. Cette enveloppe qui entoure la graine de riz est riche en nutriments.
De grande qualité et délicate, cette huile apporte sa finesse à tous les assaisonnements. Son goût est neutre et permet de profiter de nombreux bienfaits au quotidien. L’huile vierge de riz Bio présente en effet une teneur intéressante en vitamine E (de 0,8 à 1g pour 100g) reconnue pour ses propriétés anti-oxydantes. Riche en gamma-oryzanol et phytostérols, elle sera aussi privilégiée par ceux qui souhaitent contrôler leur taux de cholestérol. Elle s’utilise à froid uniquement pour préserver tous ses bienfaits.
Une huile d’assaisonnement aux nombreux bienfaits
Issue d’une 1ère pression à froid, l’huile vierge de riz bio est un concentré de bienfaits nutritionnels : Oméga, 3, 6 et 9, vitamine E (de 800 à 1 000 mg/kg), gamma-oryzanol (14 à 15g/litre) et phytostérols (14,5 à 16,5 g/litre). Deux conditionnements sont disponibles:100 ml et 250 ml.
Informations nutritionnelles
=>pour 100 g : Valeur énergétique 900 kcal (3700 KJ). Acides gras saturés (23 g), acides gras insaturés (42 g), vitamine E (0,8 à 1g), gamma-oryzanol (14 à 15 g/ litre), phytostérols (14,5 à 16 g/ litre) * Utilisation : à froid uniquement * Conditionnement : bouteille en verre de 100 ml et 250 ml * Distribution : réseaux de magasins biologiques et diététiques * Tarifs : 7,35€ (100 ml) et 13,49€ (250ml)
Utilisation
=> à froid uniquement :salade, sauces, plats froids
Distribution : réseaux de magasins biologiques et diététiques
Prix moyens constatés : 7,35€ (100 ml) et 13,49€ (250ml)
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Je vais la tester en cuisine (à froid donc), je vous dirai ce que j'en ai pensé sur Instagram, n'hésitez pas à me suivre ! => https://www.instagram.com/roseandcook/
J'essaierai de vous parler ici un peu plus souvent de produits que je trouve vraiment innovants ou bien intéressants nutritionnellement parlant, et qui sont nouveaux !