Rose & Cook

Faire soi-même son extrait de vanille liquide ou en poudre, c'est facile ! {trucs & astuces}

Après une discussion avec ma copine blogueuse Karine de Thalie à Paris , je me suis rendue compte qu'une super astuce publiée sur le blog aurait mérité d'être remise en avant ! Elle m'a demandé où j'achetais mon extrait de vanille liquide et je lui ai...

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Tags: extrait de vanille liquide maison, vanille en poudre maison, recette recup, extrait de vanille liquide, vanille en poudre, faire son extrait de vanille, recette d'extrait de vanille, recette zero dechet

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21 décembre 2016

Réussir sa bûche roulée de Noël en vidéos ! {trucs & astuces}

Il y a des étapes clés dans la réalisation d'une bûche roulée, voici 4 étapes clé: 1. Oter le papier de la bûche grâce à une plaque 2. Bien serrer sa bûche roulée 3. Faire un lissage net à l'aide d'une bande de papier sulfu 4. Glacer parfaitement sa bûche...

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Tags: reussir sa buche, trucs et astuces buche

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21 novembre 2016

Chips d'épluchures de pommes ! #zerodechet #budgetmini

Un gâteau aux pommes , beaucoup de pommes et au final un joli tas d'épluchures. Je n'ai pas encore de composteur et je n'avais pas trop envie de mettre ces belles épluchures à la poubelle. Allez savoir pourquoi je n'avais jamais pensé à transformer ces...

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Tags: chips d'epluchure, chips de pommes, chips au four, chips au four facile, chips d'epluchures de pommes

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21 avril 2016

8 trucs, astuces et choses à savoir autour du lait de coco !

A la maison nous utilisons beaucoup le lait de coco dans les recettes, car il est un peu plus digeste que le lait et un peu moins gras que la crème entière. Cela permet aussi de varier les goûts en ajoutant une petite note exotique aux plats comme le...

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Tags: astuce lait de coco, lait de coco

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7 août 2014

Pocher une poire ! {trucs & astuces}

Voilà une technique toute simple. Je ne sais pas pourquoi pendant des années j'ai acheté des poires au sirop, alors que c'est si simple de les pocher soit-même. L'avantage c'est que vous pouvez mettre ce que vous voulez et surtout ce que vous aimez dans...

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Tags: poire pochee, pocher une poire

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25 mars 2014

10 trucs et astuces autour de la vanille, optimiser son utilisation, lui donner une 2nde vie

La vanille est un véritable trésor, elle permet de rehausser de nombreux plats et desserts, juste avec ses arômes uniques et souvent puissants. Vu le prix au kilo, il vaut mieux savoir correctement l’utiliser pour en tirer un maximum de saveurs. Et surtout,...

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Tags: acheter vanille, astuce vanille, extrait de vanille liquide maison, vanille en poudre maison

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3 janvier 2014

Enlever l'odeur de brûlé / cramé dans une maison ?! (ou comment l'année 2014 a failli mal commencer...)

(de nombreuses astuces pour enlever l'odeur sont données dans les commentaires sous le billet) J'aurais préféré commencer l'année par un gentil et long message de bonne année mais j'ai une urgence: ma maison pue le cramé. Hier matin j'ai lancé une cuisson...

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Tags: enlever odeur brulé maison, enlever odeur cramé, enlever odeur cramé maison

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22 septembre 2013

Mettre IOS7 sur son Iphone sans perdre toutes ses applis et photos {tuto pour les (très) nul(le)s}

J'ai un Iphone et je n'ai pas encore fait la mise à jour IOS7. Je ne fais les mises à jour que quand il me tombe un bras ou quand Mister Cook regarde mon téléphone et me sermonne. Pourtant c'est vraiment mon compagnon de chaque instant, que ça soit pour...

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Tags: mettre à jour IOS7, mise à jour Iphone, mise à jour Iphone sans perdre applis, mise à jour Iphone sans perdre les photo

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11 juillet 2013

Le piment, les piments {trucs, astuces, infos}

Il y a de très nombreuses variétés de piments, allant du poivron (non piquant) au piment Trinidad moruga scorpion (extrêmement piquant) Ce qui fait la force d'un piment, c'est sa teneur en capsaïcine. Le fait qu'un piment soit piquant ou non n'a rien...

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Tags: infos piment, piment, trucs et astuces piment

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13 mars 2013

Comment faire aimer les fruits et les légumes aux enfants ? {trucs & astuces, débat}

Nous sommes programmés de manière primitive pour aimer le sucré et nous méfier de l'amer, souvent signe de poison dans la nature. Autant vous dire qu'avec les épinards ce n'est pas gagné d'avance ... Et le constat est alarmant: on mange moins de fruits...

Posté par roseandcook à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits et legumes, fruits et légumes de saison, faire manger des légumes aux enfants

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