9 juillet 2012
Un fish & chips chez Alain Ducasse {et recette du chef Adrien Trouilloud du Rech}
A l'occasion des JO de Londres 2012, le restaurant de poissons d'Alain Ducasse, le Rech, propose un fish & chips pour une durée limitée, jusqu'au 28 juillet. C'était franchement très bon, aucune fausse note. Mais le Rech renferme un trésor bien gardé...