Rose & Cook

Marshmallows pops ! (facile- 5mn chrono)

En ce moment, ça ne jure que par les "pops" sur le net, et surtout les cakes pops ! Mais les cake-pops, c'est long à faire. Beaucoup d'enfants invités, beaucoup de choses à réaliser, il me fallait une idée rapide de "pops" pour mettre sur la table à desserts...

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Tags: idée anniversaire enfant, cake pops, chamallow pops, idée deco facile, marshmallow pops, sucettes originales

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27 janvier 2011

{atelier culinaire} Idées d'activités enfants, vacances à Paris -Acte I

ACTE I: des ateliers culinaires sympas et accessibles (restaurant Nomiya, Palais de Tokyo; photo Kleinefenn) Des vacances gourmandes à Paris avec des enfants, rien d'incompatible dans tout ça ! Nous avons décidé de remettre le couvert avec les ateliers...

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Tags: activites vacances pas cheres, ateliers culinaires enfants, ateliers enfant pas cher, idees activites, idees enfants vacances

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26 janvier 2011

Le Cupcake improbable, sans gluten et sans caséine (et bio)

On trouve sur le net des recettes de cupcakes sans gluten mais aucune sans gluten et sans caséine alors je vais vous en proposer une. La principale difficulté: remplacer le beurre et obtenir un cupcake digne de ce nom. Pari réussi !!! Même mon petit dernier...

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Tags: cupcake sans gluten sans caséine, recette cupcake sans gluten, sans gluten sans caséine

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25 janvier 2011

Fourrer un cupcake !

On me demande souvent comment procéder au fourrage des cupcakes, en plus du "topping" que l'on peut mettre dessus. Cela prend exactement moins d'une minute: il suffit de découper un rond à l'aide d'une cuillère parisienne par exemple (celle qui sert à...

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Tags: décoration cupcake facile, décorer cupcake, fourrer cupcake

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23 janvier 2011

Window color pour gateau très facile à faire !

Le Window color pour gateau, c'est faire une "plaque" représentant le motif préféré de votre enfant, motif que l'on va mettre ensuite sur un gateau tout simple. La technique que je vais vous présenter est très facile et pourtant je ne l'ai pas trouvée...

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Tags: window color facile, window color gateau, déco facile gateau anniversaire, décorer gateau anniversaire

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21 janvier 2011

Verveine Curd !

La verveine , c'est un peu comme la crème de marrons chez les Rose's, ça tourne parfois à l'obsession... Un bout de sud que je tente de conserver à Paris, des souvenirs d'enfance du jardin de mon grand-père qui avait un beau plant de verveine, dont on...

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Tags: lemon curd, pate a tartiner originale, recette lemon curd facile, verveine curd

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17 janvier 2011

Recette de la brioche des rois comme en Provence

Je vous rappelle mon credo: si j'y arrive, alors vous y arriverez !!! A Marseille, on dit que la galette, c'est pour les parisiens; les "vrais", eux, mangent de la brioche des rois alors pour satisfaire tout le monde j'ai fait une galette à la frangipane...

Posté par roseandcook à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette brioche rois facile, galette des rois, recette brioche des rois, recette brioche fruits confits, recette brioche provence

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11 janvier 2011

Des ateliers pas comme les autres à Paris !

Ca vous plaît j'imagine? Et bien c'est le genre de merveille que fait Livy de La Lettre Gourmande et la bonne nouvelle c'est que Livy a décidé de partager son savoir en ouvrant des ateliers à Paris. Où ça: à Paris dans le 16ème arrondissement Quand et...

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Tags: atelier cupcakes, atelier La lettre Gourmande, atelier cake design, atelier pate à sucre, patasucre

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10 janvier 2011

Epiphanie !

Demain la recette de la jolie brioche des rois, à faire et refaire en ce mois de janvier ! EDIT: la recette de la brioche des rois est par ici CLIQUEZ-SUR-LE-LIEN Et puis aussi une tentative de Mr A à la Delmontel-staïle, il y en encore un peu de boulot...

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Tags: brioche des rois, galette des rois, recette brioche des rois, recette gateau des rois, épiphanie

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7 janvier 2011

J'aime la galette, savez-vous comment ? ♪ ♫

Quand vient le moment des Rois, c'est la guerre des Rose chez les Rose... Avec dans un camp les pro-brioches et de l'autre les pro-galettes. Un peu comme en Provence et c'est seulement après 12 ans d'exil parisien que je me suis résolue à faire moi-même...

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Tags: galette rois, recette brioche rois facile, recette galette des rois facile, recette galette rois chef, recette épiphanie facile

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