750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
17 octobre 2013

Gâteau Hello Kitty facile {tuto pate à sucre ou pâte d'amandes}

Gâteau Hello Kitty facile {tuto pate à sucre ou pâte d'amandes}
Ce gâteau est juste ultra rapide à faire et le résultat est vraiment nickel. Je dirai même que c'est du niveau grand débutant et si vous suivez bien les instructions, vous n'aurez aucune difficulté particulière. Vous avez 2 options qui sont esthétiquement...
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16 octobre 2013

Glaces en trompe-l'oeil: cupcakes en cornet sans cuisson {tuto}

Glaces en trompe-l'oeil: cupcakes en cornet sans cuisson {tuto}
Je ne sais pas comment m'est venue cette idée mais j'avais dans l'idée depuis quelques temps de faire de fausses glaces, des cupcakes sans cuisson qui ont parfaitement l'apparence d'une glace. C'est drôle parce que les enfants ont été surpris par ce trompe...
15 octobre 2013

Kidexpo 2013: 2 places duo (parent + enfant) à gagner !

Kidexpo 2013: 2 places duo (parent + enfant) à gagner !
Kidexpo c'est du 19 au 23 octobre 2013, Porte de Versailles à Paris ! 300 exposants, 20 000m² d'exposition, Kidexpo c'est aussi plus de 100 ateliers gratuits pour les 4-14 ans, la possibilité de découvrir en avant-première les jouets de Noël etc. Aujourd'hui...
14 octobre 2013

Ruffle cake et crème au beurre à la meringue suisse ! {gâteau froufrou}

Ruffle cake et crème au beurre à la meringue suisse ! {gâteau froufrou}
Le ruffle cake ou gâteau frou-frou est un gâteau d'aspect romantique et girly et qui fait toujours son petit effet. Comme base, il vous faudra un gâteau plutôt sec (versus fondant) comme le gâteau damier ou bien une base de gâteau au yaourt au chocolat....
11 octobre 2013

Savoir lire les étiquettes, c'est tout un art ! {2 livres Larousse à gagner + ateliers gratuits Bonne Maman à Paris }

Savoir lire les étiquettes, c'est tout un art ! {2 livres Larousse à gagner + ateliers gratuits Bonne Maman à Paris }
Quand on a un enfant allergique, on est bien obligé de se plier au jeu de la lecture des étiquettes, ce jeu qui devient fort désagréable quand passé la quarantaine, on ne voit plus les mentions écrites en riquiqui au dos des aliments... J'ai souvent parlé...
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8 octobre 2013

Salade de riz Tilda comme un taboulé {recette} + journée Marmiton

Salade de riz Tilda comme un taboulé {recette} + journée Marmiton
Le riz Tilda, je vous en ai déjà parlé ici pour son idex glycémique vraiment intéressant, le revoilà avec une recette simple et fraîche. Cette salade a des faux air de taboulé. Si vous avez le temps, vous pouvez prendre le persil, la coriandre et la menthe...
2 octobre 2013

Les superfruits , ces fruits tendance ! {Superfoods #1}

Les superfruits , ces fruits tendance ! {Superfoods #1}
Super comme SuperMan; le truc qui te rend fort(e) et te donne des défenses immunitaires de compète; les aliments qui seraient parfaits , je vous présente les SuperFoods ! Parce que si tu crois, ami-lecteur, que la blogueuse culinaire c'est la ménagère...
29 septembre 2013

Un menu Marque Repère 100% bio à 3.69€ /pers {trifle crème de chèvre-tomate, maïsotto crémeux-truite fumée, clafoutis biscuité }

Un menu Marque Repère 100% bio à 3.69€ /pers {trifle crème de chèvre-tomate, maïsotto crémeux-truite fumée, clafoutis biscuité }
Marque Repère c'est la marque de distributeur de l'enseigne Leclerc. Je n'étais pas spécialement consommatrice des produits de la marque jusqu'à il y a quelques mois lors d'une opération pour le blog. Je devais acheter des produits Marque Repère pour...
28 septembre 2013

Menus de la semaine du 30/09

Menus de la semaine du 30/09
J'inaugure une nouvelle rubrique consacrée aux menus. Ca fait longtemps que je voulais le faire, je dois avoir au moins une année de menus de crèche en stock, et je ne les ai jamais mis en ligne ! Là, il s'agit d'un menu de cantine d'école primaire, midi...
26 septembre 2013

Cuisiner les légumineuses ! (+ infos atelier de cuisine chez Naturalia)

Cuisiner les légumineuses ! (+ infos atelier de cuisine chez Naturalia)
Les légumineuses, c'est clairement un truc que j'ai re-découvert avec intérêt après le passage du CAP pâtissier il y a 2 ans. Pourquoi ? Parce que ce sont généralement des aliments dont l'index glycémique est bas et peuvent donc être intégré dans un régime....
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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