750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
14 novembre 2014

Lasagnes aux 2 saumons {recette}

Lasagnes aux 2 saumons {recette}
Je vais faire mon cooking-out: je n'avais jamais fait de lasagnes à la maison de ma vie ! A un tel point que j'ai du faire des recherches sur le net pour savoir s'il fallait précuire ou pas les plaques (on ne se moque pas!). D'ailleurs, pour ceux que...
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13 novembre 2014

Monoprix Gourmet se refait une beauté ! {& une énorme box gourmande de produits à gagner !}Edit: gagnant annoncé !

Monoprix Gourmet se refait une beauté ! {& une énorme box gourmande de produits à gagner !}Edit: gagnant annoncé !
Monoprix Gourmet, la marque haut de gamme de l'enseigne, pionnière avec ses 28 ans d'existence, s'est refait une beauté (refonte des packagings) et a repassé les 750 produits de la gamme en test, avec toujours la même exigence: le produit doit faire l'unanimité...
12 novembre 2014

Cake-pops LEGO faciles à faire ! {tuto}

Cake-pops LEGO faciles à faire ! {tuto}
J'ai réalisé ces cakes-pops l'année dernière pour l'anniversaire Lego de mon mini-muffin. Ce n'est pas très compliqué à faire et l'effet est vraiment sympa ! Après, question de facilité, j'ai utilisé des chamallows mais vous pouvez très bien faire des...
5 novembre 2014

Le Guillaume Tell, gâteau/tarte aux pommes {à venir dans Le Meilleur pâtissier sur M6}

Je ne sais pas si vous regardez l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 avec Cyril Lignac et Mercotte, mais nous oui et on se régale carrément avec cette 3ème saison ! On voit vraiment de la pâtisserie, on ne tombe pas dans le mélo comme certaines émissions,...
3 novembre 2014

Pâte à tartiner au Ricoré {recette}

Pâte à tartiner au Ricoré {recette}
Chez nous on aime bien les trucs qui se tartinent au ptit dej. Bon, truc c'est pas très joli, mais vous avez compris l'idée ! Après le Sachertorte, il me restait 250g de glaçage au chocolat noir. Pas assez pour glacer un autre gâteau et vu que j'avais...
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30 octobre 2014

9 idées faciles pour Halloween ! {idées pour une fête, réalisation des citrouilles, idées gourmandes}

9 idées faciles pour Halloween ! {idées pour une fête, réalisation des citrouilles, idées gourmandes}
Halloween c'est déjà demain soir ! Voici 9 idées super faciles à mettre en oeuvre, pour réussir au dernier moment une jolie fête d'Halloween. -les petits fantomes surimi emmitouflés, pour l'apéro -Les bananes noires -Faire de jolies citrouilles -Dessiner...
28 octobre 2014

Le gâteau de Compiègne {recette }

Le gâteau de Compiègne {recette }
Mon fils m'a demandé de faire chaque semaine, avant l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, un gâteau de l'émission, de manière à pouvoir avoir un jugement plus fin sur ce qu'il voit à l'écran. Cette semaine, j'ai donc choisi de faire Le gâteau de Compiègne...
27 octobre 2014

Mug-cake pommes crumble de quatre-quarts {recette 5mn chrono}

Mug-cake pommes crumble de quatre-quarts {recette 5mn chrono}
Le mug cake, c'est un peu comme l'oeuf-cocotte, quand j'en fais, je préfère le manger que de le photographier. J'ai enfin pris le temps de le faire ! J'ai fait cuire des pommes au micro-ondes, et réalisé une pâte à crumble avec une tranche de quatre-quarts,...
24 octobre 2014

Gâteau fondant pommes-marrons, simple et délicieux {recette}

Gâteau fondant pommes-marrons, simple et délicieux {recette}
Je ne sais pas quoi dire à part : une petite tuerie. Au départ, un constat, j'ai acheté beaucoup trop de pommes et même si elles se conservent longtemps au frigo, les enfants rechignent un peu quand il faut les croquer à crû (et ce n'est que le début...
20 octobre 2014

Oeuf-cocotte au Bresse Bleu au micro-ondes {5mn chrono}

Oeuf-cocotte au Bresse Bleu au micro-ondes {5mn chrono}
L'oeuf-cocotte au micro-ondes c'est THE plat ultra rapide à faire et qui peut être très complet. Je m'en faisais souvent en rentrant du sport le lundi mais je n'avais jamais pris le temps d'en photographier un (et pour cause, l'oeuf froid c'est moyen...)...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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