Rose & Cook

16 mars 2012

Bonbons de bananes au lard pour l'apéro ou en entrée {et banane rose de Guadeloupe et de Martinique}

  La banane est un fruit fascinant que j'ai parfois du mal à apprécier en cuisine à cause de son goût qui vient massivement prendre le dessus sur tous les autres. Je joue donc avec, je l'apprivoise, comme dans ces cupcakes cuits directement dans la peau , les enfants l'adorent comme j'en avais parlé dans 100% mag . Là, au salon de l'agriculture je suis allée rendre visite au sublime stand de la banane de Guadeloupe et de Martinique, et j'ai participé avec les enfants à un atelier où l'on a réalisé de délicieux bonbons de... [Lire la suite]
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