Des confitures avec des fruits trop murs, un beau partenariat entre Monoprix et Re-belle ! #RebellexMonoprix
Chaque année 45% des fruits et légumes des producteurs locaux ne finissent pas dans notre assiette. Pas assez beaux, trop gros, trop minces, trop colorés, trop mûrs...toujours trop !
Des initiatives anti-gaspi commencent à voir le jour et c'est tant mieux.
C'est ainsi qu'est né Re-Belle, un projet initié par des membres du mouvement citoyen Disco Soupe qui sensibilise au gaspillage alimentaire. Colette Rapp, jeune entrepreneuse organise dans les Monoprix la collecte des fruits trop mûrs. Elle imagine des recettes inédites pour des confitures savoureuses qui sont fabriquées dans un atelier de réinsertion à Romainville (93)
Monoprix a décidé de s'associer à cette démarche et propose avec Re-Belle 3 parfums (banane-raisin, pêche-fraise et melon) qui sont vendus au rayon fruits et légumes et épicerie des Monoprix concernés.
Les confitures étant fabriquées en région parisienne, cette initiative est pour l'instant présentes dans quelques Monoprix: Beaugrenelle, Belleville, Elysées, La Chapelle, Nation, Place des fêtes, République, Saint Antoine, Roquette, Saint Mandé, Vignerons, Pelleport, Montreuil, Le Pré Saint Gervais, Romainville, Belvédère, Vincennes, Fontenay sous Bois, Secrétan, Le Raincy.
Les pots de 230g sont vendus 3.90€. Ca peut paraître cher, mais les confitures artisanales avec des parfums originaux sont généralement vendus le double.
Nous avons goûté les parfums banane-raisin et pêche-fraise et ce sont des parfums vraiment originaux que nous avons adorés.
En tout cas c'est une bonne initiative, j'espère que la démarche de Re-Belle aura le succès qu'elle mérite et que Monoprix proposera encore de nouveaux parfums originaux.
Infos:
http://www.confiturerebelle.fr/
Merci Monoprix pour cette découverte