Allez, d'une pierre 2 coups, la galette des rois RECYCLABLE pour la St Valentin, en forme de coeur donc. Pour la recette, rien d'extravagant, je vous épargne la galette aux escargots de Bourgogne et autres machins farfelus qui m'ont traversé l'esprit,...

Je vous rappelle mon credo: si j'y arrive, alors vous y arriverez !!! A Marseille, on dit que la galette, c'est pour les parisiens; les "vrais", eux, mangent de la brioche des rois alors pour satisfaire tout le monde j'ai fait une galette à la frangipane...

Demain la recette de la jolie brioche des rois, à faire et refaire en ce mois de janvier ! EDIT: la recette de la brioche des rois est par ici CLIQUEZ-SUR-LE-LIEN Et puis aussi une tentative de Mr A à la Delmontel-staïle, il y en encore un peu de boulot...