750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
20 juin 2013

Un Royal au chocolat pour grande princesse, déco fraises !

Un Royal au chocolat pour grande princesse, déco fraises !
Le royal au chocolat, un entremets dont les enfants ne se sont jamais lassés! Ma fille en voulait un pour ses 12 ans mais j'avais une triple-contrainte: ne pas utiliser de noisettes en cuisine cette semaine là car je recevais quelques jours après ma nièce...
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19 juin 2013

10 vergers Andros au coeur de Paris le 25 juin ! {Save the date!}

10 vergers Andros au coeur de Paris le 25 juin ! {Save the date!}
L'initiative est sympa et relativement inédite, le 25 juin prochain, Andros installe des vergers dans 10 quartiers de Paris (Place de la Bastille, Le Marais, Place de l’Opéra, Grands Boulevards, Montorgueil, Châtelet, Place Denfert-Rochereau, Saint-Lazare,...
19 juin 2013

Eclairs Lacoste chez Fauchon ! Jusqu'au 21 juin 2013...

Eclairs Lacoste chez Fauchon ! Jusqu'au 21 juin 2013...
J'aime beaucoup les éclairs de chez Fauchon, qui sont aussi beaux que bons. Dès fois je me fais un petit crochet par la place de la Madeleine et je me fais le plaisir d'aller goûter les nouveautés. Ces éclairs là, je n'ai pas eu encore l'occasion de les...
17 juin 2013

Du 14 au 23 juin 2013, la semaine de la Fraich'attitude ! {tu crées, tu croques, tu craques}

Du 14 au 23 juin 2013, la semaine de la Fraich'attitude ! {tu crées, tu croques, tu craques}
La semaine de la Fraich'attitude est un grand moment de temps forts partout en France, autour des fruits et légumes. Je relaie rarement de l'info pour de l'info mais je suis très sensible aux campagnes d'Interfel qui valorise l'ensemble de la filière...
17 juin 2013

RoseAndCook chez Les Gourmands 2.0 !

RoseAndCook chez Les Gourmands 2.0 !
Bonjour les amis ! Aujourd'hui on file chez Les Gourmands 2.0 chez qui vous retrouverez une interview sucrée-salée ! Les Gourmands 2.0 et RoseAndCook, c'est l'histoire d'une sympatique rencontre et de 2 personnes que j'aime beaucoup, Barbara et Pierre-Gaël....
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12 juin 2013

Harengs marinés !

Harengs marinés !
Harengs, maquereaux, sardines, on est plutôt très fan de ces poissons dits gras à la maison et on les mange sous toutes leurs formes. Pour les harengs marinés, cela faisait hyper longtemps que je n'en avais pas mangé et ils se sont rappelés à ma mémoire...
11 juin 2013

Comme un tiramisu, soupe de fraises - speculos {recette}

Comme un tiramisu, soupe de fraises - speculos {recette}
En cuisine, dès fois on essaie des recettes, on se plante lamentablement: c'est moche ou bien ce n'est pas bon. Et les très mauvais jours, ça peut-être les 2 ! Et puis certains jours, on met le mode auto-satisfaction ON et on est content de sa petite...
10 juin 2013

Burger de lentilles moelleux !

Burger de lentilles moelleux !
A la maison on ne se lasse pas des burgers végétaux. Parce que ça change un peu, et aussi parce que les enfants ont généralement leur dose de viande dans la semaine à la cantine, où les menus sont quand même très carnassés et composés avec des protéines...
5 juin 2013

Aujourd'hui à Paris: Apéro N Web !

Aujourd'hui à Paris: Apéro N Web !
Apéro'n'web c'est un événement culinaire organisé par 750g, autour de la gastronomie et des apéros, avec des ateliers, des démos, des dégustations etc. Pour participer il faut s'incrire impérativement ici avant de venir: https://docs.google.com/forms/d/1FQpS7I1LTyRddLXVLogQxJX7pjN1M6IRUGPZ3b9euyI/viewform?pli=1...
4 juin 2013

Sauté de veau aux olives HOT !

Sauté de veau aux olives HOT !
Après les mini-cakes salés aux tomates confites, comté et moutarde, voici une nouvelle recette créée pour Amora, un traditionnel sauté de veau aux olives, avec une touche hot ! La recette du sauté de veau, ce n'est ni plus ni moins que celle de ma mère,...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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