Rose & Cook

20 mars 2013

Cookie géant de Pâques chocolat-coco , prairie de marguerites et printemps

CookieGeantPrintemps

Le Printemps c'est demain !

Christelle de chez C'est maman qui l'a fait et moi avons complètement craqué sur ces jolies marguerites azymes, mais nous n'avions pas la même idée pour les utiliser. Christelle est partie sur un très joli gâteau de printemps que je vous laisse découvrir sur son blog par ici .

Quant à moi, j'avais dans l'idée de faire un sablé géant, rectangulaire, recouvert de chocolat et de noix de coco rapée teintée en vert, comme une pelouse. 

Cookies_de_Printemps_geant

Je ne vous raconte pas comment je me suis amusée à faire ça, finalement assez vite. Je vais vous détailler les étapes et comment colorer la noix de coco râpée. Pour le matériel, j'ai tout trouvé chez Cerf-Dellier, y compris les petits pious-pious trop mignons avec lesquels tout le monde veut s'amuser (ça a rendu fou le mini cette boite!). J'ai payé ça moins de 10€ les 36, il y en a de toutes les couleurs et ils me serviront bien pour mes décos de Pâques !

decorationPaques_RoseAndCook

{Cookie géant de Pâques chocolat-coco }

-1 cookie ou un sablé de grande taille (on peut en réaliser 2 grands avec cette recette de sablé ou celle-ci ou en version cookie )

-du chocolat noir de couverture

-de la noix de coco râpée (1 sachet de noix de coco Vahiné pour 2 grands sablés)

-du colorant naturel vert (vous pouvez prendre vert menthe+ noir ou vert juniper)

-des marguerites azymes

1. Préparer la pelouse (teinter de la noix de coco)

Diluer dans un récipient 1/2 cuillère à café de colorant vert menthe avec 1 goutte de noir+1 cuillère à café d'eau

Verser le contenu du sachet de noix de coco dans un sac de congelation, verser du colorant vert dilué avec une cuillère à café d'eau et secouer très fort (sachet fermé bien sûr, sinon ça va faire neige de Noël et vous allez me maudire)

2. Préparer la terre (le chocolat)

Mettre une ou 2 grosses poignées de chocolat à fondre au micro-ondes (à 500w maxi, par tranches de 10 sec).

Etaler le chocolat délicatement à la spatule le sablé

3. Finaliser la prairie

Saupoudrer tout de suite le chocolat de noix de coco teintée et disposer des marguerites

~~

Un conseil quand même: ne touchez pas votre cookie ou votre sablé quand il sort du four. Si vous essayez de la déplacer à ce moment là, c'est la cata assurée ! Et si c'est pour une occasion importante, prévoyer une plaque supplémentaire en cas de casse, vous la mangerez toujours si elle ne sert pas.

Voici le tuto en images:  

TutoCookieGeant_roseandcook

Je ne sais pas si j'ai préféré le gâteau ou ces pious-pious trop craquants ! 

PoussinsPaques

En tout cas les enfants n'en n'ont pas laissé une miette et je suis bien contente d'avoir trouvé ces colorants naturels car ils marchent bien et sont faciles à utiliser en patisserie, y compris pour les macarons, même si ça ne fait pas ces couleurs limites fluos. Nous on a décidé de manger un peu mois fluo :-P

Si vous faîtes des sablés ou cookies sur la base de cette idée, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à: roseandcook [at] gmail.com, avec l'adresse de votre blog si vous en avez un, et je me ferai un plaisir de publier votre photo avec un lien vers votre blog !

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Commentaires sur Cookie géant de Pâques chocolat-coco , prairie de marguerites et printemps

    MIAM

    Quelle bonne idée
    J'aime vraiment le concept alors chapeau bas, ils sont trop mignon en effet les petits piouk !
    Merci pour cette recette.

    Posté par Mary, 20 mars 2013 à 09:22 | | Répondre
  • Du chocolat, un cookie et des marguerites. Franchement, je peux QUE craquer! Excellente, excellente idée, je vais me la mettre de côté pour Pâques

    Posté par Florésie, 20 mars 2013 à 09:27 | | Répondre
  • Merci

    Merci Rose pour ce super article en binôme ! j'ai adoré ! Ta réalisation vas être rerpise chez nous pour faire le centre de table de Pâques ! Merci !

    Posté par mamancaline, 20 mars 2013 à 09:38 | | Répondre
  • huuum ça à l'air DE LI CIEUX !! combien de temps mets tu à cuire ton sablé géant, par rapport à ta recette de cookies individuels ?

    Merci d'avance !

    Posté par cecilou, 20 mars 2013 à 10:13 | | Répondre
  • @Cecilou

    Pour le cookie géant, je crois que j'ai laissé 2mn de plus. En fait, dès que les bords font mine de colorer, je sors du four. Le plus difficile c'est de résister à l'envie de le manipuler avant qu'il soit froid (à chaud, ça casse)

    Posté par RoseAndCook, 20 mars 2013 à 10:16 | | Répondre
  • C'est très réussi ce tapis de pelouse. Je note l'idée. Merci !

    Nous cette année, ce sera des oeufs à la coque surprise. http://unenoteblanche.canalblog.com/archives/2013/03/14/index.html

    Posté par heidi, 20 mars 2013 à 10:54 | | Répondre
  • génial j'adore ton gâteau très printannier !!

    biz
    manue )

    Posté par ManueB, 20 mars 2013 à 11:39 | | Répondre
  • belle réussite pour ces adorables petits piou-piou et leur tapis de verdure !
    j'adore !
    merci tout plein pour cette jolie recette
    bon mercredi ;D

    Posté par coco de nice, 20 mars 2013 à 11:53 | | Répondre
  • C'est super joli et ça fait très printanier, j'aime beaucoup!
    J'ai également fait ma commande spécial Pâques chez Cerfdellier mais je n'ai pas vu les petits pioupiou de toutes les couleurs, belle idée de déco en tout cas!
    Bises et bonne journée

    Posté par Zaza, 20 mars 2013 à 12:34 | | Répondre
  • @Zaza

    Merci
    Oui ces pious pious sont trop craquants, j'ai l'impression d'avoir commandé des petits joujours, comme une gosse

    Posté par RoseAndCook, 20 mars 2013 à 12:39 | | Répondre
  • Mais c'est génial cette idée de pelouse noix de coco !! J'adore !!

    Posté par Cocyte, 20 mars 2013 à 15:02 | | Répondre
  • Très jolie, j'adore

    Posté par Fernanda, 20 mars 2013 à 15:23 | | Répondre
  • Cookie géant de pâques

    Ce vert me parait un peu bizarre mais puisqu'il s'agit de cookie, pas le temps de réfléchir, c'est forcément délicieux!

    Posté par Marlyse, 20 mars 2013 à 16:34 | | Répondre
  • C'est beau, c'est trop beau, bravo!!

    Posté par Viràlaplage, 21 mars 2013 à 16:09 | | Répondre
  • troooop chou les petits piou piou !! j'adore, et ton champs de marguerite également.

    Posté par KiKi, 22 mars 2013 à 10:04 | | Répondre
  • Génial !

    Quelle bonne idée ! Merci !

    Ici, quelques créations en crochet pour Pâques, et cupcakes vanille à venir, mais je retiens cette recette trop mimi pour mes enfants !

    Posté par Madem0iselle-M, 22 mars 2013 à 14:32 | | Répondre
  • super bonne idée la pelouse en noix de coco, j'adore ton cookies de pâques... merci

    Posté par mélody, 23 mars 2013 à 09:19 | | Répondre
    • Merci beaucoup Mélody et à très bientôt !

      Posté par roseandcook, 24 mars 2013 à 10:18 | | Répondre
  • Belle idée!!

    Posté par angelu, 23 mars 2013 à 15:43 | | Répondre
  • j'adore!!!! c'est trop beau, coloré, printanier, bref cool !

    Posté par Minimirabelle, 23 mars 2013 à 16:28 | | Répondre
  • C est beau et bon

    Magnifique, c est beau et bon

    Posté par Mamoune, 24 mars 2013 à 12:03 | | Répondre
  • Superbes et géniales

    Bonsoir. Superbes photos et quelles magnifiques présentations de tes réalisations de toute beauté. Je vais te souhaiter de passer une très bonne soirée. Amicalement Antoine.

    Posté par Antoine, 24 mars 2013 à 18:54 | | Répondre
    • Merci beaucoup Antoine et à très bientôt !

      Posté par roseandcook, 25 mars 2013 à 07:23 | | Répondre
  • c'est très sympa comme présentation!!!!

    Posté par Lolo B, 25 mars 2013 à 20:57 | | Répondre
  • J'adore cette idée de pelouse verte à la noix de coco !! Quelle bonne idée !!

    Posté par Claire, 29 mars 2013 à 12:10 | | Répondre
  • Oh merci pour ta réponse je l'avais ratée ! A moi la tarte aux fraise sur cookie pour pâques ! Mille mercis

    Posté par Cilou, 30 mars 2013 à 08:49 | | Répondre
  • C'est une super idée, le résultat est bluffant!

    Posté par corinne, 16 avril 2014 à 22:45 | | Répondre
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