La Sachertorte est un grand classique de la pâtisserie et l'un de nos gâteaux préférés, car il est facile et relativement rapide à faire. C'est un gâteau que tout le monde peut manger à la maison car il ne contient quasiment pas de lactose. La recette...

Je ne suis pas sure que mes voisins apprécient toujours que j'amène le dessert. Je dois dire que j'aime leur bienveillance -voire leur courage-, même quand j'annonce que je vais encore faire un truc bizarre. Là j'avais envie de faire un gateau VIOLET...

EDIT: Bienvenue aux nouveaux lecteurs, n'hésitez pas à poser vos questions, j'y répondrai avec plaisir. EDIT 2: recette et technique en video du gateau damier Vous pouvez me retrouver sur Facebook sur la page du blog, sur mon profil perso, ou sur Twitter...