Rose & Cook

10 novembre 2015

Croissants aux tomates séchées, grana padano et pistaches concassées {recette apéro}

Recette_apero_facile

Envie d'un apéro facile à préparer et vraiment délicieux, ces croissants sont faits pour vous ! Il m'arrive même de les faire en format plus grand avec une belle salade et le repas est joué, au grand bonheur de tous, car le croissant a un petit côté régressif et transgressif dans un repas salé.  

Pour ces croissants, j'ai associé un caviar de tomates séchées, un peu sec tout seul, avec la douceur de Grana Padano de Galbani. Nous aimons son goût fruité et acidulé. Avec une garniture plus légère en goût, je n'aurais pas hésité à utiliser le Parmegiano Reggiano et avec une garniture plus forte (de type tapenade), j'aurais pris le Gran Gusto, une association de fromages avec des saveurs douces et équilibrés (affinage +de 6 mois).

faire_croissants

{Croissant aux tomates séchées, grana padano et pistaches concassées}

-1 pâte feuilletée pur beurre fine et ronde

-1 pot de caviar de tomates séchées ou de pesto rosso (90-100g)

-50g de grana padano de Galbani

-30 à 50g de pistaches emondées non salée (au rayon des fruits secs)

-1 jaune d'oeuf avec 2 gouttes d'eau

Dérouler la pâte feuilletée

Etaler sur toute la pâte en laissant un centimètre sur les bords un pot de pesto rosso ou bien de caviar de tomates séchées

Saupoudrer de grana padano

Mettre au congélateur la pâte avec la garniture pendant 5mn (à défaut: 15mn au frais)

Découper la pâte en 16

Rouler serré chaque triangle de la partie large vers le centre, de manière à former un petit croissant (il y en a un peu partout, ça déborde => pas de panique, ce sera délicieux !)

Passer un peu de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau de cuisine (à défaut au doigt)

Enfourner 15mn à 180°C

Laisser refroidir un peu et servir tièdes ou froid

~~~

Recette_aperitif_noelfacile

Je vous assure que vous ne regretterez pas, nous on les a tous mangés d'un coup !

N'oubliez pas que vous pouvez tenter de gagner une Galbani box avec une machine à pâtes électrique ici => http://roseandcook.canalblog.com/archives/2015/11/06/32889111.html

Et si vous faîtes cette recette de croissants, n'hésitez pas à venir me dire ce que vous en avez pensé !

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Posté par roseandcook à 10:34 - Apéro - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Croissants aux tomates séchées, grana padano et pistaches concassées {recette apéro}

    petite(s) question(s)

    bonjour,
    ces petits croissants se mangent chaud/froid/tiède?
    peux on les faire,les cuire,et les congeler.?

    merci d'avance.

    Cordialement.

    fanny.

    Posté par fanny, 10 novembre 2015 à 17:03 | | Répondre
  • Mes futurs apéros te remercient!

    Posté par Babeth De Lille, 10 novembre 2015 à 17:57 | | Répondre
  • Ils sont tout gourmands !

    Posté par Rosenoisettes, 10 novembre 2015 à 22:29 | | Répondre
  • Voici la solution pour le retour votre amour

    Je me nomme Fabienne MUNIER grande est ma joie de partager avec vous mon expérience en effet mon mari a quitté le domicile conjugal depuis plusieurs mois suite à une petite dispute que nous avions eu en laissant à ma charge nos 2 enfants.Ma situation se dégradait de jour en jour puisque dans le même temps j'ai perdu mon boulot.Etant toujours amoureuse de lui et voulant qu'il soit aux côtés de nos adorables enfants j'ai pris contact avec le Marabout MOUSSA dont j'ai trouvé les contacts sur les Forums.J'ai été agréblement surpris du retour de mon mari 3 jour après les rituels qu'a effectué pour moi le Grand Maître MOUSSA, et ce n'est pas tout ma situation financière a changé positivement , j'ai trouvé un autre emploi et je suis bien rénuméré.Vous qui avez des problèmes sentimentaux , financiers, de santé, psychologique etc.................., je vous demande de contacter le Marabout MOUSSA pour etre satisfait.Voici ces contacts:
    E-mail: marabout.moussa@outlook.fr ou maraboutmoussa@outlook.fr
    Tél: 00229 98 92 87 19

    Bonne chance à vous

    Posté par munier, 12 novembre 2015 à 12:17 | | Répondre
  • Heureusement que le marabout moussa

    Suit cette recette, il va pouvoir faire revenir les pistaches ! Donc question : on les parsème sur la pate avant de rouler les croissants ?
    Merci !

    Posté par Caro, 12 novembre 2015 à 13:59 | | Répondre
  • le top !

    tu vas rire mais je n'ai JAMAIS pensé à faire des croissants plus gros pour servir avec une salade (la honte !) bon bref merci pour cette recette express telllllllllement dans mes cordes !

    Posté par Bibiche, 12 novembre 2015 à 15:07 | | Répondre
  • superbes! super bons et jolis. bonne soirée.

    Posté par Sonia, 15 novembre 2015 à 18:54 | | Répondre
  • Merci pour cette recette essayee ce weekend avec du pesto et des pistaches.
    recette approuvee a l'unanimite !

    Posté par Maud, 23 novembre 2015 à 11:55 | | Répondre
  • Merci pour cette recette. La présentation sous forme de croissant fait toujours son effet. C'était excellent !

    Posté par dedelabaronne, 07 décembre 2015 à 10:51 | | Répondre
    • Merci beaucoup, nous aussi on a vraiment adoré ces croissants !

      Posté par roseandcook2COMS, 07 décembre 2015 à 14:29 | | Répondre
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    Posté par maitre aze, 15 juin 2016 à 20:01 | | Répondre
  • Bonsoir
    Les amis si je ne fais pas ce témoignage sur ce Maître c'est un crime contre Humanité!!
    Je suis Française de nom Janine j'aimerais vous parler de histoire de Marion . J'avais
    séparer avec lui il y a de cela 4 moi depuis que j’était au Canada mais je l'aime.De mon retour en France le 19 Juin passé j'ai d'écris le fait à une cousine qui s’appelle Pervenche elle m'a promis de me trouver une solution pour
    m'aider; mais à chaque fois je là dérange car tout le temps j'ai des larme au yeux. Et elle Alors le lundi 03 octobre passé il m'a donnée l'adresse d'un monsieur de nom DOKOUNON de lui expliquer la situation.quand j'ai expliqué mon problème à ce Maître il ma promis m'aider en me faisant des rituels.
    trois (03) jours après les rituels mon Marion ma appeler au
    téléphone dans l'après midi pour me présenter ces excuse et me supplié
    vraiment c'est un miracle pour moi car actuellement je vis avec lui au Québec une ville de Canada alors pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce ,maladie
    ,la chance , les problèmes liés a votre personnes d'une manière,, problème
    d'enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du travail ou
    d'une autres.
    voici ces coordonnées: Maitredokounon@gmail.com

    Posté par Janine, 21 janvier 2017 à 03:18 | | Répondre
  • Bonjour a tous

    Je viens pour témoigner de la compétence d'une personne. certains pourront croire que je suis venu pour lui faire de la pub oui j'accepte puisqu'il le mérite vraiment d'autant plus qu'il a réussir a réaliser mon vœu le plus cher en moins d'une semaine.il y a 4 moi
    de cela mon ami avait coupé tout contact avec moi parce qu'il était tombé amoureux d'une autre fille de nom Pamela dans son lieu de travail. après une petite dispute sur ce sujet il a décider de rompre totalement avec moi. alors que je l'aimais encore profondément. je ne pouvais pas supporter cela. un jour je me baladais sur le net quand je suis tomber par mégarde sur une annonce parlant de retour de l’être aimé. sans vous mentir des le début je n'avais pas taillé d'importance a cela. mais j'avais quand même garder les contacts du monsieur. tandis que les jours passaient j'avais de plus en plus mal car les amies venaient souvent me dire qu'elles viennent de voir mon ex avec Pamela et qu'ils avaient l'air très amoureux. sans arrière pensé j'ai décidé de contacter le monsieur car comme le disait un proverbe " qui ne risque rien n'a rien" c'est comme cela il m'a demander nos informations pour une consultation sans doute je lui ai fournis tout ce dont il avait besoin. 5 jours après l'usage du produit j'ai reçu un texto de mon ex.un truc du genre " allo bonjour c'était tout juste un petit bonjour comment vas tu?? bref quelque chose de ce genre. je n'en croyais pas mes yeux j'ai expliqué cela au monsieur qui m'a conseiller de ne pas lui répondre que c'est le premier signe. 2 jours plu tard cette fois si c'est un appel. je n'ai pas décrocher car le monsieur m'en avait défendu selon lui et ses divinités si je lui réponds tout est a reprendre a zéro. j'ai suivi ses conseils. mais la troisième jours j'étais dans mon jardin entrain de faire la lecture comme d'habitude quand il est venu. j'ai automatiquement reconnu le son de sa voiture. il était seul j'ai fais comme si de rien n'était. il est entré je l'ai bien accueillir et comme d'habitude je suis venu pour te rendre visite. depuis ce temps il m’envoie des messages sans cesse et essaye de m'appeler et c'est comme ça on a repris peu a peu notre relation. j'aurais appris par la suite il s'est disputer avec l'autre fille et qu'ils ne sont plus ensemble. aujourd'hui il est fou de moi et j'attends même un enfant de lui. alors si je me permet de raconter tout cela c'est pour vous faire croire qu'il existe encore le vrai. Vous pouvez avoir des service de ce maître pour résoudre vos différend . je vous laisse son mail:

    maitredokounon@gmail.com

    maitredokounon@gmail.com

    Bonne chance!!

    Posté par cyndi, 28 février 2017 à 10:07 | | Répondre
  • Je me nomme corine âgée de 32 ans j'habite dans le 59139 wattignies .
    J'étais en relation avec mon homme il y a de cela 4 ans et tout allait bien entre nous deux puis à cause d'une autre femme il s'est séparé de moi depuis plus de 5 mois . J'avais pris par tout les moyens pour essayer de le récupéré mais hélas ! je n'ai fais que gaspiller mes sous.Mais par la grâce de dieu l'une de mes amies avait eut ce genre de problème et dont elle a eut satisfaction par le biais d'un ... nommé ishaou au premier abord lorsqu'elle m'avait parlé de ce puissant je croyais que c’était encore rien que des gaspillages et pour cela j'avais des doutes et ne savais m'engager ou pas.

    Mais au fur des jours vu ma situation elle insiste a ce que j'aille faire au moins la connaissance de ce puissant en question et c'est comme cela que je suis heureuse aujourd'hui en vous parlant.c'est à dire mon homme en question était revenu en une durée de 7jours tout en s'excusant et jusqu'à aujourd'hui et me suggéré a ce qu'on se marie le plus tot possible.je ne me plein même pas et nous nous aimons plus d'avantage. La bonne nouvelle est que actuellement je suis même enceinte de 2 mois. Sincèrement je n'arrive pas a y Croire a mes yeux qu'il existe encore des personnes aussi terrible , sérieux et honnête dans ce monde, et il me la ramené, c'est un miracle. Je ne sais pas de quelle magie il est doté mais tout s'est fait en moins d'une semaines. Vous pouvez le contacter sur:

    son adresse émail : maitreishaou@hotmail.com ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 97 03 76 69

    son site internet: www.grand-maitre-ishaou-13.webself.net

    Posté par corine, 12 mars 2017 à 16:12 | | Répondre
  • Chers internautes,

    Après la 9eme édition du FIC (Forum International sur la Cybercriminalité) qui s’est tenu les 24 et 25 janvier 2017 à Lille, plusieurs résolutions ont été prises. En effet l’internet est devenu un vecteur de communication d’une puissance jamais atteinte. Ces aspects positifs ont cependant un revers. La facilitation dans un total anonymat, de nombreuses formes de délinquance telles que : l’escroquerie, l’usurpation d’identité, vols de numéros de cartes bancaires, piratage ont été développé.
    Il existe en France comme dans les autres pays de nombreuses victimes. Face à cette menace, il a été donc décidé d’accroître la coopération entre toute victime ayant porté plainte et les acteurs de lutte contre la cybercriminalité (ORRCC) Organisation Régionale de Répression Contre la Cybercriminalité dans l’anonymat total afin que ces réseaux soient démantelés.
    Toute victime ayant porté plainte avec preuve à l’appui et qui a collaboré avec les agents assermentés de l’ORRCC afin que ses escrocs soient arrêtés sera remboursée et dédommagée, alors nous demandons à toute personne ayant été victime de quelque nature d’avoir le courage de porter plainte car il est encore possible pour eux de récupérer ce qui leur a été frauduleusement soutiré

    Adresses mails : orrcc@mail.com / orrcccontact@yahoo.com

    Faites-nous confiance et nous allons vous redonner vie !!!

    Posté par ORRRCC, 27 juin 2017 à 19:11 | | Répondre
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