750 grammes
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Rose & Cook

Rose & Cook
Archives
20 janvier 2014

RDV à ExpoGato à Marseille les 8 et 9 février prochains ! {2 entrées à gagner }

RDV à ExpoGato à Marseille les 8 et 9 février prochains ! {2 entrées à gagner }
ExpoGato c'est le 1er salon du cake design à Marseille qui aura lieu le week-end des 8 et 9 février 2014. Il est organisé par mon amie la très talentueuse cake designer marseillaise Dolce Dita, en partenariat avec des exposants renommés dans le milieu...
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17 janvier 2014

Une galette des rois pour 8 pers. pour moins de 3,5€ ! {recette}

Une galette des rois pour 8 pers. pour moins de 3,5€ ! {recette}
80% des galettes des rois vendues dans les boulangeries pâtisseries seraient en fait des galettes achetées surgelées et réchauffées. Alors non, payer entre 12 à 40€ pour ça, je préfère aller acheter moi-même une galette surgelée ou bien la faire ! Ce...
13 janvier 2014

Et si RichesMonts vous livrait chez vous 1 kit complet raclette pour passer une bonne soirée ? [jeu inside]

Et si RichesMonts vous livrait chez vous 1 kit complet raclette pour passer une bonne soirée ? [jeu inside]
La raclette RichesMonts, vous connaissez sans doute ! En revanche, vous ne saviez peut-être pas que RichesMonts a proposé le mois dernier un service de livraison gratuite de raclette à domicile, à Paris, Lyon et Toulouse (intra-muros). Le planning des...
8 janvier 2014

La cuisson sous vide enfin à la portée du grand public avec le Combisteam sous vide d’Electrolux !

 La cuisson sous vide enfin à la portée du grand public avec le Combisteam sous vide d’Electrolux !
Le système de cuisson sous vide Combisteam d’Electrolux était déjà disponible pour les professionnels depuis quelques temps. Bien avant d’avoir ce blog, j’avais participé à plusieurs ateliers de cuisine « Art’home »au Palais de Tokyo avec la cheffe Judith...
6 janvier 2014

Liquide vaisselle maison {recette}

Liquide vaisselle maison {recette}
Généralement je ne prends pas de bonnes résolutions en début d'année pour ne pas avoir la pression de ne pas les tenir. Mais en 2014, j'ai quand même décidé d'essayer d'acheter le moins possible de produits ménagers industriels. Je fais déjà depuis un...
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3 janvier 2014

Enlever l'odeur de brûlé / cramé dans une maison ?! (ou comment l'année 2014 a failli mal commencer...)

Enlever l'odeur de brûlé / cramé dans une maison ?! (ou comment l'année 2014 a failli mal commencer...)
(de nombreuses astuces pour enlever l'odeur sont données dans les commentaires sous le billet) J'aurais préféré commencer l'année par un gentil et long message de bonne année mais j'ai une urgence: ma maison pue le cramé. Hier matin j'ai lancé une cuisson...
31 décembre 2013

Faire un pompon en papier de soie {DIY- tuto / vidéo ! }

Faire un pompon en papier de soie {DIY- tuto / vidéo ! }
Un peu de déco pour finir l'année en beauté ! Je vous avais proposé il y a très longtemps un tuto pour faire des pompons en papier de soie sur le blog, voici désormais la vidéo ! J'ai tournée cette vidéo l'année dernière dans le cadre d'un pilote pour...
30 décembre 2013

Citron soufflé - basilic {recette}

Citron soufflé - basilic {recette}
Citron-basilic, c'est une association que j'aime beaucoup en cuisine ! En plein hiver, les agrumes sont magnifiques mais pour trouver du basilic qui tienne la route, pas toujours évident. J'ai donc choisi d'ajouter une goutte d'huile essentielle de basilic...
23 décembre 2013

Pot-au-feu de foie gras ~, facile à faire {recette}

Pot-au-feu de foie gras ~, facile à faire {recette}
Le 24 au soir cette année, nous avons décidé de zapper la case entrée et de faire un monstrueux apéro suivi d'un pot-au-feu de foie gras. Pourquoi ? Parce que les enfants détestent être à table le 24 et que passé l'apéro, ils n'ont qu'une envie, c'est...
22 décembre 2013

Menu de fêtes: crème brûlée foie gras, risotto aux fruits de mer, panier meringués à la fraise -anti-crise Marque Repère 4€/pers

Menu de fêtes: crème brûlée foie gras, risotto aux fruits de mer, panier meringués à la fraise -anti-crise Marque Repère 4€/pers
Noël, le réveillon, nous y sommes ! Alors voici un menu de fêtes créé pour Marque Repère. Pour s'avancer un peu, on pourra faire les crèmes brûlées au foie gras et les paniers meringués la veille ! Après tout est déclinable à l'infini, si vous voulez,...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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