Rose & Cook

Bûche traditionnelle au chocolat & coco ! { #sansgluten #sansplv}

La pâtisserie sans gluten et sans protéines de lait de vache (sans plv), c'est à dire sans beurre, crème, lait etc est parfois un véritable défi. Les pâtes peuvent être cassantes, n'ont pas le gout de beurre (et pou cause!) etc. L'année dernière j'ai...

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Tags: buche de noel au chocolat, buche de noel sans gluten sans plv, buche sans gluten, buche sans gluten sans plv, buche sans plv

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28 novembre 2016

Le Spiralizer de Kitchen Aid, super découpeur de fruits & légumes ! {test & avis}

Quand je l'ai aperçu chez ma copine Mellimellow aux US, j'ai tout de suite adoré le concept du Spizalizer de Kitchen Aid: un accessoire que l'on fixe sur le robot pâtissier et qui permet de faire des spaghettis de presque n'importe quoi. Vous allez me...

Posté par roseandcook à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avis decoupe legumes kitchen aid, avis spiralizer, avis spiralizer kitchen aid, faire spaghettis de legumes, recette de spaguettis de legumes, recette spiraliser, recette spiralizer, spiraliser, spiralizer

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28 novembre 2016

Cookie géant à partager - BioVillage Marque Repère

Cela faisait longtemps que le Cookie géant était sur ma to-do J'ai eu l'occasion de le faire suite à une soirée de présentation de la gamme de produits Bio Village d'E.Leclerc. Ces produits je les souvent achetés, puisque j'ai collaboré pendant 3 années...

Posté par roseandcook à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies chocolat blanc, bio village, recette de cookie

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27 novembre 2016

Des cours de pâtisserie en ligne gratuits ! Inscription avant le 5/12 :)

Les MOOC, vous connaissez ? Le signe anglophone MOOC désigne les "Massive Open Online Courses". En français, on pourrait traduire le terme par "formation en ligne massive ouverte à tous". C'est pas très sexy écrit comme ça mais en vrai on peut trouver...

Posté par roseandcook à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mooc, mooc patisserie

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26 novembre 2016

Cake au chocolat, très chocolat, le #cakeastrophe {recette}

Ces recettes de cakes, je les peaufine à chaque fois. Un peu plus de ceci, un peu moins de cela. Je ne sais pas ce que je cherche finalement mais parfois j'ai de très bonnes surprises ! J'avais envie de tester une recette du livre de patisserie Simplissime...

Posté par roseandcook à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake chocolat, cake chocolat facile, recette de cake chocolat, recette de cake chocolat facile, recette de cake facile

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25 novembre 2016

Pommes tortues au chocolat et caramel ! {recette} #sansgluten

Si vous zonez un peu sur Pinterest, vous ne pouvez pas avoir échappé à cette sublime photo de pommes tortues au chocolat et caramel. Je crois qu'elle a été partagée plus de 450 000 fois, dingue ! Pourtant vous allez voir, si le résultat est esthétiquement...

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Tags: pommes de terre savonnette, recette de pommes, pommes tortues, pommes tortues au caramel

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24 novembre 2016

Faire du riz ou de la semoule de chou-fleur (#sansgluten #regimecetogene #IGbas )

Pas facile de se passer de féculents quand on fait un régime cétogène, nous avons trouvé une alternative vraiment sympa que j'appelle le riz de chou-fleur ou la semoule de chou-fleur. L'idée est de retrouver la consistance sans la quantité de glucides...

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Tags: recette IG bas, chou-fleur, recette cetogene, recette paléo, riz de chou-fleur, semoule de chou-fleur

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23 novembre 2016

Daube provençale en pas-à-pas {ma recette de famille}

Envie d'un plat 100% réconfortant? J'ai la recette qu'il vous faut, une délicieuse daube provençale ! Je fais finir totalement déshéritée à force de vous donner mes recettes de famille, comme celle de la soupe au pistou ou du gâteau des familles . Il...

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Tags: daube provençale

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21 novembre 2016

La brique fondante Président, quelle est votre excuse pour ne pas en laisser ? #laFabriqueaExcuses

La brique Président vous connaissez ? C’est un fromage de vache très doux auquel il est difficile de résister une fois entamé. Une croute fine et un coeur fondant, chez moi tout le monde aime, du plus petit au plus grand. On trouve toujours une excuse...

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21 novembre 2016

Chips d'épluchures de pommes ! #zerodechet #budgetmini

Un gâteau aux pommes , beaucoup de pommes et au final un joli tas d'épluchures. Je n'ai pas encore de composteur et je n'avais pas trop envie de mettre ces belles épluchures à la poubelle. Allez savoir pourquoi je n'avais jamais pensé à transformer ces...

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Tags: chips d'epluchure, chips de pommes, chips au four, chips au four facile, chips d'epluchures de pommes

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