750 grammes
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Rose & Cook
Rose & Cook
Archives
30 mai 2011

Avec quoi marier de la rhubarbe ? {créations & cuisine}

Avec quoi marier de la rhubarbe ? {créations & cuisine}
En ce moment, c'est rhubarbe à fond et partout ! Comme je vous l'ai dit, je suis plutôt nèfle que rhubarbe, moi la fille du sud. Mais j'aime bien les défis, les choses qui me paraissent improbables et un certain goût pour l'inconnu qui ne me fait pas...
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30 mai 2011

Des fleurs, de l'herbe ! {déco cupcake facile n°3}

Des fleurs, de l'herbe ! {déco cupcake facile n°3}
Il me restait quelques brins d'herbes du gâteau de la Fête des 10 ans alors j'ai eu une envie irrépréssible de faire de l'herbe sur des cupcakes à la vanille. Et puis des carottes trainaient dans le frigo alors j'ai eu envie de faire quelques fleurs colorées...
29 mai 2011

Cupcakes coeur de Carameloos, topping crème au caramel {ronde interblogs #17}

Cupcakes coeur de Carameloos, topping crème au caramel {ronde interblogs #17}
Je crois que ce mois de mai qui s'achève va m'achever avec une nouvelle fête, non pas celle d'aujourd'hui qui est la mienne - héhéhé à moi le KitchenAid Rose, je dois être la seule parmi mes copines à prier pour avoir un robot le jour de la fête des mères...
28 mai 2011

Une fête de Printemps ! {a spring party- grass & tree}

Une fête de Printemps ! {a spring party- grass & tree}
Il est temps de vous montrer quelques photos de la fête des 10 ans de ma princesse... (Le tuto pour faire les pompons en papier de soie est PAR ICI) (sucettes Super-Heros pops présentées PAR ICI , bientôt les gabarits pour imprimer les lunettes) (avec...
27 mai 2011

Tarte fine aux épluchures de carottes, curry et Chasselas de Moissac

Tarte fine aux épluchures de carottes, curry et Chasselas de Moissac
Il y a des soirs où les choses ne se passent pas tout à fait comme on les imagine... J'avais un autre projet pour ces carottes, mais là j'étais pressée par le temps, qui fait cruellement défaut parfois avec 3 enfants gremlins le soir. Les carottes ont...
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26 mai 2011

Gâteau étoile noire de StarWars {death star cake starwars}

Gâteau étoile noire de StarWars {death star cake starwars}
Chaque année je demande aux enfants ce qui leur ferait plaisir comme gâteau. Le principe est simple: "the sky is the limit". Il y a des années où je me dis que je n'aurais pas dû ... :-D L'étoile noire donc, c'est ce qu'a voulu le moyen muffin pour ses...
24 mai 2011

Le gâteau forêt enchantée {gâteau d'anniversaire}

Le gâteau forêt enchantée {gâteau d'anniversaire}
J'avais vu un arbre en chocolat sur un wedding cake et l'idée a germé: mettre plusieurs arbres autour d'un gâteau rond glacé, au milieu duquel je mettrai de la barbe à papa rose, comme des nuages ou de la brume echantés. Moi qui râle toujours parce que...
23 mai 2011

Gâteau "herbes" très printanier ! {gâteau d'anniversaire}

Gâteau "herbes" très printanier ! {gâteau d'anniversaire}
Pour les 10 ans de ma fille, j'avoue que je n'avais pas la moindre idée de ce que j'allais faire comme gâteau il y a 10 jours. Elle ne voulait qu'une seule chose, du rose fuschia et elle déteste Hello Kitty. Je suis donc partie sans thème particulier...
18 mai 2011

Tarte tatin mangue et rhubarbe confite au sirop pamplemousse-romarin

Tarte tatin mangue et rhubarbe confite au sirop pamplemousse-romarin
Je n'ai pas dit mon dernier mot avec la rhubarbe :-) C'est un ingrédient nouveau pour une fille du sud comme moi alors je n'ai aucun complexe pour le titiller. Aujourd'hui je l'ai marié avec de la mangue dans une tarte façon tatin. J'ai vraiment adoré...
17 mai 2011

Mini birthday-cakes glacés au chocolat !

Mini birthday-cakes glacés au chocolat !
Pour ma grande muffinette de 10 ans, nous avons prévu de grandes fêtes le week-end prochain, mais j'avais un peu zappé le gâteau du jour J. Sauf que voilà, il nous reste encore du gâteau Star Wars fait pour les 7 ans du Critique Gastronomique et je n'avais...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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