Rose & Cook

Idées pour Halloween {recap}

31 octobre, just on time pour une petite recap d'idées très simples à faire pour Halloween avec les enfants. -le "goûter des vampires" -Muffins poubelle, Mac'araignées, soupe ragoutante, etc. -Faire de jolies citrouilles: -Les bananes noires: -Dessiner...

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Tags: halloween, idees halloween facile, halloween facile, decorer citrouille, fete halloween

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31 octobre 2012

Bananes noires pour Halloween

Les bananes noires sont fascinantes. Parce qu'il ne faut que 10mn pour en faire et que c'est bien pratique pour Halloween. Les enfants les adorent, elles les surprennent toujours autant. Ma fille qui présente des petites recettes faciles le mercredi sur...

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Tags: recette Halloween, halloween facile

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30 octobre 2012

Pain noir pour hamburger {black burger}

Des pains au lait noirs pour burgers, cette recette a eu son petit succès, notamment auprès de mes jedis qui interprêtent le noir en cuisine comme une tentative d'invasion du style Dark Vador. Parfait pour Halloween également, non ? J'ai eu l'idée tout...

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Tags: black burger, pain hamburger, pain noir, recette pain au lait

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29 octobre 2012

Retour sur le SIAL, innovations, coups de coeurs, tendances & WTF ! {opus 1}

Le Salon International de l'Agrao-Alimentaire rassemble tous les 2 ans à Paris les dernières innovations et tendances en matières d'alimentation. La manifestation occupe 8 halls à Villepinte, 2 jours ne sont pas suffisants pour tout voir tellement c'est...

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Tags: yuzu, SIAL 2012, rigoni di asiago, biodeli, aix terra, groix nature

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28 octobre 2012

Vérifier la consistance de la pâte à choux : le test de la crête {CAP Pâtissier} pour éclairs, choux et Cie

La consistance optimale de la pâte à choux, voilà quelque chose qui n'est pas forcément facile à jauger. Les recettes "standards" du CAP pâtissier contiennent toutes 4 à 5 oeufs moyens pour 250g de liquide (eau+lait ou eau seulement). Ce n'est pas toujours...

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Tags: cap patissier candidat libre, cap patissier mode d'emploi, pâte à choux, techniques de glaçages, préparer cap patissier, recette eclair, faire des éclair, ne pas rater éclairs, technique eclair

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26 octobre 2012

Vos questions concernant le CAP pâtissier en candidat libre !

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, point de recettes et point de jeu. Si vous me suivez régulièrement, vous savez que le vendredi on parle de CAP Pâtissier sur le blog. Avant de poursuivre ma série d'articles, je vous propose de mettre en commentaire sous...

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Tags: cap patissier candidat libre, cap patissier mode d'emploi, preparation cap

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24 octobre 2012

Rendez-vous au Cupcake Camp Paris III ce samedi 27/10 !

Des cupcakes pour la bonne cause ! Cette année encore, les passionnés de cupcakes se retrouveront le samedi 27 octobre à Paris dans le cadre de la 3ème édition du Cupcake Camp de 15h à 17h. Une édition spéciale Halloween où les participants peuvent venir...

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Tags: cupcake camp 3, cupcake camp paris 3

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23 octobre 2012

VICO - 3 nouvelles saveurs 2013 {votez sur FB et gagnez peut-être...}

En ce moment c’est très apéro sur le blog ! J’ai choisi de vous parler aujourd’hui de chips. On m’a proposé de recevoir en avant-première, 3 nouvelles saveurs de chez Vico, de les goûter et de vous dire quelle est ma préférée. Je tiens à préciser d’abord...

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Tags: jeu vico, chips

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22 octobre 2012

Anniversaire -Sweetable panda & bambous { a panda & bamboo party}

3 ans déjà et toujours fan de panda ! Ces pandas que j'ai dû regarder avec lui sous la pluie pendant plus d'une heure au zoo de Beauval en avril dernier. Mais c'est un thème très sympa à faire, et j'avoue lâchement aussi que "camion poubelle" me tentait...

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Tags: Sweetable panda, anniversaire panda, bamboo cake, bamboo party, gateau bambou, gateau panda, panda party, sweetable bamboo

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21 octobre 2012

Gelée pommes-hibiscus Lov Is Beautiful {MmmBox à gagner dedans}

Une gelée avec de délicats aromes de pêche-abricot, de quoi garder un peu de soleil en automne ! Je vous avais annoncé que j'avais fait une recette pour la MmmBox d'octobre, la voici ! Pour un ton plus soutenu, vous pouvez mettre 10 à 15g de fleur d'hibiscus....

Posté par roseandcook à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelee de pommes, gelee lov is beautiful, gelee pommes hibiscus, recette hibiscus

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