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Rose & Cook
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Archives
31 janvier 2013

Crêpes au cidre et au sarrasin {recette}

Crêpes au cidre et au sarrasin {recette}
Les crêpes au cidre* c'est très très bon ! Tel fût le verdict de mon assemblée de tortionnaires hier... Généralement je remplace toujours une partie du lait par quelque chose, souvent de la bière* ou du cidre*. Pas de soucis avec l'alcool car cela s'évapore...
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31 janvier 2013

Recettes de crêpes: 11 trucs & astuces ! {Chandeleur}

 Recettes de crêpes: 11 trucs & astuces ! {Chandeleur}
Voici quelques trucs et astuces, et aussi des anecdotes autour des crêpes. Passer le repas debout pendant que les enfants se goinfrent, voilà une perspective qui m'a longtemps agacée, mais désormais j'utilise l'astuce n°10 pour pouvoir être à table en...
30 janvier 2013

3 façons de faire simplement des cake-pops ! (avec un DIY)

3 façons de faire simplement des cake-pops ! (avec un DIY)
Je crois que si je mettais des épinards sur des batonnets, les enfants ne rechigneraient pas à les manger. Alors je vous raconte pas quand il s'agit de gâteau au chocolat ! Les cake-pops, ce n'est franchement pas compliqué à faire: soit on les fait avec...
28 janvier 2013

Délicieux cocktails de la Kusmi Tea Party avec de la fine de Cognac {recette}

Délicieux cocktails de la Kusmi Tea Party avec de la fine de Cognac {recette}
Je suis vraiment BIDON en cocktails, peut-être même plus qu'en oenologie. Pourtant, je ne sais pas vous, mais j'aime bien en boire quand je sors, même si j'ai des goûts finalement assez ordinaires, ne m'éloignant guère du très-à-la-mode-Mojito. J'ai eu...
26 janvier 2013

A gagner , une Madbox - Eat your box {free giveaway express}

 A gagner , une Madbox - Eat your box {free giveaway express}
Une nouvelle box, une jolie box, je vous présente la Madame-Figaro-box, vendue sous le nom de MadBox. La MadBox est commercialisée par Eat Your Box en version "one-shot" c'est à dire qu'il n'y a pas besoin de s'abonner, au prix de 30€, pour une promesse...
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25 janvier 2013

Crunchy praliné chocolat {recette} & ateliers Naturalia

Crunchy praliné chocolat {recette} & ateliers Naturalia
Imaginez la sensation d'avaler à chaque bouchée une barre de céréales croustillante avec de la pâte à tartiner à la noisette. C'est exactement ça avec cette recette de crunchy praliné chocolat. Mais sans le sucre de certaines céréales de supermarché et...
24 janvier 2013

Biscuits au chocolat {recette}

Biscuits au chocolat {recette}
Une recette sans prétention, des biscuits au chocolat simples et bons. Typiquement celle que je fais quand j'ai du beurre à écouler, ou que les enfants ont besoin de goûters. Pour le sucre, vous pouvez utiliser de la cassonnade, les biscuits seront un...
22 janvier 2013

Risotto aux asperges vertes et blanches {recette}

Risotto aux asperges vertes et blanches {recette}
Pour moi le risotto fait partie de ces plats du vendredi soir, quand on a une bonne semaine dans les pattes, plus trop envie de cuisiner, mais pas envie de manger n'importe quoi pour autant. L'avantage aussi avec le risotto est que si on a les ingrédients...
18 janvier 2013

Coffret Petit Jour Barbapapa à gagner ! [free giveaway} jeu terminé, commentaires fermés

Coffret Petit Jour Barbapapa à gagner ! [free giveaway} jeu terminé, commentaires fermés
Vous savez que mon mini-muffin aime beaucoup Barbapapa. Vous pouvez d'ailleurs retrouver sur le blog un gâteau Barbapapa avec un tuto et une recette (un gâteau au micro-ondes, shame on me!), des éclairs Barbapapa, des Barbacarons (en photo) , et même...
17 janvier 2013

Rôti de magret de canard festif aux couleurs de l'Aquitaine {recette}

Rôti de magret de canard festif aux couleurs de l'Aquitaine {recette}
J'avais repéré l'année dernière l'idée du rôti de magret de canard et je dois dire que c'est toujours aussi simple à faire et facile à mettre en oeuvre. J'ai eu l'occasion de le faire plusieurs fois et notamment lors d'un atelier de cuisine autour des...
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Rose & Cook
  • Cuisine créative pour personnes débordées, mais pas que ! Des gâteaux d'anniversaire, gâteaux d'enfants, CAP patissier, des trucs et astuces de cuisine, du beau, du salé, du pimenté et du bio ! Juriste-pâtissière, diplômée du CAP pâtissier.
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