Rose & Cook

Gateau au chocolat au mascarpone {recette}

Bon, je vais vous avouer quelque chose: cette année j'ai beaucoup de mal à entrer dans la magie l'orgie de Noël. Je n'ai pas commencé l'ombre du début d'une recette de Noël, je sens que ça va se finir chez Picard-my-friend si vous voyez ce que je veux...

Posté par roseandcook à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au chocolat, gateau au chocolat et mascarpone, gateau au chocolat facile, gateau au mascarpone, gateau chocolat mascarpone mimi cuisine, gateau mascarpone mimi cuisine

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5 octobre 2016

Le gâteau sans rien (sans gluten, sans lactose, sans plv), enfin si au chocolat et à l'avocat !

Je sens que je vous ai vendu du rêve avec mon gâteau au chocolat sans rien, non ? :D Il fallait que je le fasse, que j'essaie. Et que je sois honnête avec vous: c'est quand même meilleur avec du beurre et de la farine de blé je trouve ! Mais quand même,...

Posté par roseandcook à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten sans caséine, recette sans gluten sans lactose, gateau au chocolat sans gluten, gateau sans gluten facile

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28 septembre 2016

Le gâteau au chocolat 5mn chrono, 20mn de cuisson ! {recette}

Une fois par semaine au moins, j'essaie d'être une bonne mère. Enfin non, j'essaie de faire un gâteau au chocolat maison, ce qui revient au même pour mon fils de 6 ans :D Evidemment, jamais la même recette, parce que j'aime bien essayer mettre un peu...

Posté par roseandcook à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau facile, gateau chocolat facile, gateau chocolat expres, gouter enfant, gouter facile

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20 septembre 2016

Gateau au chocolat - brownie ...surprise ! {recette}

Vu le temps, le chocolat s'impose ! Mais pas à n'importe quel prix ! Aujourd'hui je vous propose de revisiter un grand classique du goûter: le gâteau au chocolat - brownie. Pour alléger la facture calorique et surtout le taux de sucre du gâteau, j'ai...

Posté par roseandcook à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de gateau au chocolat facile

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16 octobre 2015

Gâteau Sachertorte mangue-passion et glaçage au chocolat et lait de riz {recette}

La Sachertorte est un grand classique de la pâtisserie et l'un de nos gâteaux préférés, car il est facile et relativement rapide à faire. C'est un gâteau que tout le monde peut manger à la maison car il ne contient quasiment pas de lactose. La recette...

Posté par roseandcook à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette gateau facile, recette gateau originale, recette gateau au chocolat, recette gateau au chocolat facile, recette gateau anniversaire

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24 décembre 2014

Le Concorde, un entremets old fashion facile à faire ! {meringues au cacao + mousse au chocolat}

Le Concorde est un entremets inventé par Gaston Lenôtre au 20ème siècle. Il est composé uniquement de meringues au chocolat et de mousse au chocolat, ce qui en fait un dessert super facile à faire. L'année dernière, c'est mon fils de 10 ans qui l'a fait,...

Posté par roseandcook à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets concorde, dessert de reveillon, dessert noel, dessert noel facile, le concorde

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1 octobre 2014

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !}

La Sacher Torte est un gâteau viennois créé au 19ème siècle par le jeune pâtissier Franz Sacher, et dont la recette originale est encore gardée secrête par l' hôtel Sacher de Vienne, ainsi que le chocolatier Demel qui produit une version concurrente....

Posté par roseandcook à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit sacher, recette sacher torte, recette sacher torte originale, sacher torte, sacher torte originale

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8 septembre 2014

Recette du fameux Gâteau de famille !

Je crois que c'est le tout premier gâteau que j'ai réalisé de mes 10 doigts. C'était il y a fort fort longtemps, je pense que j'avais moins de 10 ans la première fois ! C'est un grand classique du genre, un gateau sans cuisson à base de biscuits trempés...

Posté par roseandcook à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau de famille, véritable recette du gateau de famille

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27 août 2014

Brownie {recette de L'essentiel du chocolat de Valrhona}

Il y avait longtemps que je voulais publier une recette de brownie et aussi vous présenter le livre L'essentiel du chocolat de Valrhona. Je fais d'une pierre-2 coups avec cette recette de brownie issue du livre. Si vous cherchez un livre avec des recettes...

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Tags: brownie, brownie inratable, recette de brownie, recette de brownie facile

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11 août 2014

Le défi gâteau au chocolat {quelle est votre meilleure recette?} + recette gateau choco-noisettes sans gluten

Il y a presque un an 1/2, je vous avais proposé dans un billet de partager votre recette préférée de gâteau au chocolat. Je vous avais proposé de tester vos recettes laissées en commentaire, et nous nous y sommes enfin attelés ! (il était temps, non?...

Posté par roseandcook à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au chocolat, la meilleure recette de gateau au chocolat, recette de gateau au chocolat

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