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A gagner: album Larousse "Cette année, je fais la bûche" {jeu express}

Je ne vais pas y aller par 4 chemins, j'ai reçu l'album de Larousse "Cette année je fais la bûche" et je l'ai trouvé vraiment topissime. ~ Aujourd'hui, j'ai la possibilité de vous en faire gagner 3 albums, donc 3 gagnants ! Pour cela il suffit de : -laisser...

Posté par roseandcook à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: album cette année je fais la bûche, jeu larousse

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14 octobre 2011

Cupcake Alice in Wonderland {Déco cupcake facile n°7}

Dès fois la déco des cupcakes me prend honteusement quelques secondes, vous allez voir... Dans ce cupcake girly, j'ai planté une paille rétro rose coupée et j'ai mis des piques flamands roses de chez Rice trouvés chez Bonton bazar il me semble. Et voilà...

Posté par roseandcook à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deco cupcake facile, cupcake Alice in wonderland

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5 septembre 2011

C'est la rentrée sur RoseAndCook !

Hello les ami(e)s ! Bon ça y est, je suis enfin rentrée de vacances -il était temps nan?- , ma marmaille a rejoint le chemin ô combien important de la crèche / école primaire et je suis dans les starting-blocks pour vous faire vivre de nouvelles aventures,...

Posté par roseandcook à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roseandcook, rentrée

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9 mars 2011

Vos plus beaux cupcakes pour la journée de la femme !

Ca va les femmes? :-) Merci, merci pour vos belles réalisations pour la journée de la Femme ! C'était presque un match framboise contre chocolat vos jolis cupcakes et c'est dur de choisir !!! J'ai vraiment eu envie de tout goûter et je dois avouer que...

Posté par roseandcook à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake journée de la femme, cupcakes originaux

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29 mars 2019

Quelle fraise choisir ? {retour sur ma participation à #Villagesemence au salon de l'agriculture}

Ca y est ! On est dans la pleine saison des fraises ! Si vous aimez, il y a de quoi faire sur le blog, j'ai publié plus de 20 recettes de fraises déjà, dont 17 recettes dans ce seul billet recap ( clic! ) J'ai d'ailleurs présenté cette année au salon...

Posté par roseandcook à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de fraise, quelle variété de fraise choisir

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21 avril 2016

8 trucs, astuces et choses à savoir autour du lait de coco !

A la maison nous utilisons beaucoup le lait de coco dans les recettes, car il est un peu plus digeste que le lait et un peu moins gras que la crème entière. Cela permet aussi de varier les goûts en ajoutant une petite note exotique aux plats comme le...

Posté par roseandcook à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce lait de coco, lait de coco

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26 septembre 2013

Cuisiner les légumineuses ! (+ infos atelier de cuisine chez Naturalia)

Les légumineuses, c'est clairement un truc que j'ai re-découvert avec intérêt après le passage du CAP pâtissier il y a 2 ans. Pourquoi ? Parce que ce sont généralement des aliments dont l'index glycémique est bas et peuvent donc être intégré dans un régime....

Posté par roseandcook à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisiner légumineuses, légumineuses

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5 octobre 2012

Un apéro stylé, des idées pour changer !

On est tous capable d’acheter et de couper des sachets pour l’apéro et les déverser dans les coupelles. Mais on est tous capable aussi de les mettre simplement en scène pour créer des Apero avec un peu plus de style et de personnalité. J’ai été invitée...

Posté par roseandcook à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: id aperitif, id apero

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13 février 2012

Cupcake tout poire Angélys

Il faudrait toute une vie et même plus pour explorer gustativement le monde qui nous entoure. C'est comme ça que j'ai découvert la poire Angelys, grâce à la Galerie Fraich'Attitude et la bonne humeur de Loïs . Au premier abord, honnêtement, je n'ai pas...

Posté par roseandcook à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire angélys, recette poire angelys

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12 juin 2014

Cake à l'huile d'olive, citron et graines de pavot {recette en vidéo + jeu inside avec 1 Thermomix à gagner}

Quand Tramier m'a proposé d'être la marraine d'un jeu autour des desserts à l'huile d'olive avec Mamina, Nadia et Manue, je n'ai pas hésité une seconde. Pourquoi ? Parce que je trouve que c'est un challenge très sympa de devoir créer des desserts à l'huile...

Posté par roseandcook à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie huile d'olive, jeu huile d'olive

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21 décembre 2013

Comment ouvrir une coquille Saint-Jacques facilement ? {2 vidéos}

Je vous parlais hier du cours de cuisine pris chez Cuisine attitude / Cyril Lignac et des 2 plats réalisés. Lors du cours, la cheffe Cathleen Clarity-Boydron nous a montré comment ouvrir des coquilles Saint-Jacques et comme je l'ai filmée pendant qu'elle...

Posté par roseandcook à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquille saint-jacques, ouvrir une coquille saint-jacques

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27 novembre 2013

Calendriers de l'Avent 2013: avec des cadeaux, gourmands, pour toutes les bourses ! Petite sélection, il est encore temps !

Chaque année, quand on approche le 1er décembre, se pose la question du calendrier de l'Avent. Il n'y a pas 36 options: soit on le fait soit même en DIY, soit on l'achète tout prêt, peu importe qu'il soit calendrier gourmand ou calendrier cadeaux. Et...

Posté par roseandcook à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calendrier de l'avent, valrhona

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14 septembre 2016

#Concours #LeBonVegetal , 1 robot Masterchef gourmet Moulinex à gagner ! {concours fini, commentaires fermés}

EDIT: c'est la proposition de Samantha qui nous a fait le plus saliver, nous allons essayer sa moussaka végétarienne avec les émincés de soja Le Bon Végétal . Merci à tous les participants pour leurs chouettes propositions ! (commentaires fermés) ~~~...

Posté par roseandcook à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herta le bon vegetal, jeu le bon vegetal

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22 mai 2013

Tresse à une branche {CAP pâtissier - technique en vidéo }

Maintenant que vous maitrisez bien le BA BA de la recette de la brioche, voyons une nouvelle façon de façonner. La tresse à une branche fait partie des bizzareries parfois exigée pour l'examen du CAP pâtissier. Elle est plus facile à réussir que la brioche...

Posté par roseandcook à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tresse à 1 branche, video tresse a une branche

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30 mai 2013

News: du 31/05 au 02/06/2013, ouverture d'une boutique éphémère fromages de chèvre à Paris (avec animations enfants etc.)

Vous savez que j'aime bien les temps forts qui permettent à toutes et à tous de découvrir des produits et qui proposent des ateliers gratuits pour les enfants. C'est le cas de l’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine (l’ANICAP) , qui investit...

Posté par roseandcook à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boutique ephemère fromages de chèvre, fromages de chevre

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19 juillet 2013

Cake Pops {nouveauté Larousse à gagner}

Encore un joli livre de la collection Tendances gourmandes chez Larousse à gagner ! Il s'agit d'un livre de Sarah Schmidt sur le thème des cake-pops dans lequel vous trouverez des recettes de gâteau de base, des recettes d'enrobage pour faire vos cake...

Posté par roseandcook à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops, livre cake pops

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23 octobre 2013

Gâteau Hello Kitty facile... en vidéo {gâteau d'anniversaire fille}

Je vous avais présenté un gâteau Hello Kitty facile, le voici en vidéo ! Vous verrez, je ne vous ai pas menti, il est vraiment facile à faire et le résultat est très net. Cette vidéo a été tournée dans le cadre du lancement de l'Atelier Culinaire, en...

Posté par roseandcook à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau d'anniversaire fille, gateau hello kitty facile

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31 décembre 2013

Faire un pompon en papier de soie {DIY- tuto / vidéo ! }

Un peu de déco pour finir l'année en beauté ! Je vous avais proposé il y a très longtemps un tuto pour faire des pompons en papier de soie sur le blog, voici désormais la vidéo ! J'ai tournée cette vidéo l'année dernière dans le cadre d'un pilote pour...

Posté par roseandcook à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tuto diy deco facile, tuto pompon papier de soie

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12 mars 2014

Omnivore Paris 2014, le festival 100% jeune cuisine 16-18 mars {2 pass 3 j + 3 pass 3j offerts par Badoit à gagner!}

Je crois qu'Omnivore est un des événements que j'attends avec le plus d'impatience chaque année ! Cette année, le festival de la jeune cuisine aura lieu du dimanche 16/03/2014 au mardi 18/03. Omnivore c'est vraiment le rendez-vous des passionnés de la...

Posté par roseandcook à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omnivore, Omnivore2014

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30 octobre 2014

9 idées faciles pour Halloween ! {idées pour une fête, réalisation des citrouilles, idées gourmandes}

Halloween c'est déjà demain soir ! Voici 9 idées super faciles à mettre en oeuvre, pour réussir au dernier moment une jolie fête d'Halloween. -les petits fantomes surimi emmitouflés, pour l'apéro -Les bananes noires -Faire de jolies citrouilles -Dessiner...

Posté par roseandcook à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées Halloween, idées faciles pour halloween

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30 janvier 2014

Nouilles de sarrasin aux champignons à la coréenne {nouvel an chinois 農曆新年 }

Le nouvel an chinois c'est demain! Nous allons entrer dans l'année du cheval ! (si j'avais envie de faire de l'humour douteux je dirai qu'on a déjà beaucoup parlé de cheval en 2013...) Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas publié de recette d'inspiration...

Posté par roseandcook à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette nouvel an chinois, recette chamignons magda

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8 août 2014

Cocktail Suze du verger, aubergines confites à la fêta et piazetta soleil pour l’apéro !

Je vais vous le dire franchement, je ne suis pas très adepte de l’amer. C’est encore un domaine que je n’arrive pas toujours à apprivoiser et à apprécier à sa juste valeur. Néanmoins je suis curieuse. Et j’aime les saveurs d’abricot et de pêche. Alors...

Posté par roseandcook à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail Suze, idées apéritif

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12 décembre 2013

Les 3 thèmes de décoration du CAP Pâtissier 2014 pour l'épreuve pratique EP2 sont... (roulements de tambour)

J'attends encore la confirmation officielle du service hôtellerie-restauration de l'académie de Versailles mais les bruits de couloir semblent se confirmer... Avant toute chose, n'oubliez pas que la décoration c'est quand même un peu peanuts sur les 700...

Posté par roseandcook à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cap patissier 2014, theme de décoration CAP patissier 2014

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25 mars 2013

L'application Pâtisserie de Christophe Felder enfin sur Ipad ! (3 applis à gagner)

Pâtisserie !, de Christophe Felder, vous avez surement entendu parler du livre ou voire même vous l’avez acheté pour préparer le CAP pâtissier en candidat libre. En tout cas, je vous en ai souvent parlé sur le blog parce que c’est vraiment un livre de...

Posté par roseandcook à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: application patisserie ipad, patisserie christophe FDelder

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25 novembre 2014

Quel calendrier de l'Avent gourmand choisir ? Sélection de -de 5€ à + de 65€ ! (+ les meilleurs calendriers en supermarchés)

VERSION 2016: selection de calendriers gourmands <= clic Chaque année la même question: on prend quoi comme calendrier de l'Avent ? Chez nous, les trucs Kinder c'est no way, je ne vais pas donner un ptit chocolat à l'huile de palme à mes enfants tous...

Posté par roseandcook à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: acheter calendrier Avent 2014, calendrier avent 2014

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