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Boco- Bûche à la mousse miel et chocolat craquant, fraîcheur de clémentines {recette}

Faire rentrer une bûche dans un bocal, ce défi a permis à mes neurones endolories de faire un peu-beaucoup de gymnastique. Oui une bûche, un biscuit quoi. Parce que les desserts, déstructurés, retructurés, revisités etc. c'est formidable mais une bûche...

Posté par roseandcook à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours boco bio, concours dessert boco, concours michalak, concours noel

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13 décembre 2011

Cookies classiques de Sébastien Serveau {cookie swap- recette}

Je dois dire que je n'ai pas été déçue par la recette, la plus grande difficulté a été de ne pas manger l'intégralité des noisettes sablées, c'est à dire recouvertes d'une pellicule de sucre croustillante. J'avais envie de tester cette recette classique...

Posté par roseandcook à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie swap, cookies classiques sebastien serveau, recette cookies roseandcook, recette cookies sebastien serveau

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26 octobre 2011

Orange Curd {pâte à tartiner à l'orange}

Vous savez qu'à la maison, l'hiver, on fait beaucoup de pâte à tartiner maison, on "curde" à tout va ! Parce qu'il ne faut que 10mn chrono. Tous les fruits passent à la casserole, avec plus ou moins de succès auprès des enfants, mais l'orange c'est le...

Posté par roseandcook à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange curd, pate a tartiner aux fruits, pate a tartiner facile, pate a tartiner maison

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28 novembre 2011

Vite un calendrier de l'Avent ! {avec du masking-tape et Bonne maman}

Quelques jours avant le compte à rebours, point de panique à bord ! Mais point de calendrier chez les Rose's. On n'a pas de pétrole, mais on a des idées alors je me suis souvenue de ces jolis pots de Bonne Maman à la fraise qui dormaient dans le fond...

Posté par roseandcook à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calendrier avent bricolage, calendrier avent facile bricolage, calendrier avent simple, idee calendrier de l'avent

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24 octobre 2011

Barbaparty ! {anniversaire sur le thème des Barbapapas-sweet table barbapapa }

Voici quelques photos de l'anniversaire de mon mini-muffin sur le thème des Barbapapas. Je vous avais déjà présenté la semaine dernière en avant-première les Barbacarons , voici la suite des préparatifs en images ! Le mini est raide dingue de ces petites...

Posté par roseandcook à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire barbapapa, anniversaire barbapapas, gateau barbapapa, sweet table barbapapa

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15 novembre 2011

Gâteaux cuits dans la peau de bananes bio {recette banana cupcakes}

Cette peau de banane qui devient noir-corbeau dans le four me fascine vraiment. J'aime bien jouer sur les contenants, c'est pour moi l'essence même du cupcake: a cake in a cup. Le gâteau n'est pas donc condamné à perpétuité à la caissette à pois ! Il...

Posté par roseandcook à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette cupcakes facile, recette cupcake originale, cupcakes originaux, recette gateau originale

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21 octobre 2011

Le Salon du Chocolat ça vaut le coup d'y aller ou pas ?

Je dois avouer que je n'avais jamais eu le courage d'aller au Salon du Chocolat avant. Parce que j'étais souvent dans un autre salon en face pour des raisons pro et que je voyais bien le monde entrer (dissuasif pour moi!). Mais cette année, j'ai pris...

Posté par roseandcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salon du chocolat 2011, Cacao Barry, Marcolini, Patric Roger

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31 octobre 2011

Muffins poubelle, Macar'aignées, soupe ragoûtante, bananes noires {Halloween facile}

Demandez le programme, aujourd'hui on vous sert Halloween ! Impossible de choisir parmi tous ces horribles choses préparées en 2 temps/3 mouvements alors vous aurez tout. Muffins poubelles, Macarons en forme d'araignée -macar'aignées-, soupe ragoûtante...

Posté par roseandcook à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween 2011, idees halloween facile, idées Halloween, recette courge butternut

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26 septembre 2011

Chamallows, 30 recettes culte !

Voilà une série de livre dont je suis totalement fan ! Je vous avais déjà parlé de celui sur les 30 recettes cultes à base de crème de marron qui m'avait largement inspirée pour créer mes "Chesnut Trees", vous vous souvenez? Là, je pensais qu'en matière...

Posté par roseandcook à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 30 recettes culte, livre recette chamallows, recette chamallows originale, recettes chamallows

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18 octobre 2011

Les ateliers de cuisine/patisserie pour enfants à Paris

Je dois avouer que depuis que les ateliers temporaires de cuisine pour enfant Art'home d'Electrolux ne sont plus au¨Palais de Tokyo, j'ai un peu de mal à remettre la main sur des ateliers avec un tel rapport qualité-prix (15€ avec un vrai chef, des groupes...

Posté par roseandcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier patisserie enfant, atelier patisserie enfant paris, ateliers enfants paris, journees particulières LVMH

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17 octobre 2011

Marron-Obsession, cupcake dans un verre {recette}

Les caissettes pour les cupcakes, c'est mignon, mais ça ne permet pas de sublimer le gateau qui reste caché dans la collerette. Il me fallait un contentant original pour ce gâteau à la crème de marrons dont je vous ai déjà parlé ICI ou LA. Voilà, un simple...

Posté par roseandcook à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake original, recette cupcake originale, recette cupcake automne, recette cupcake creme de marrons

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9 octobre 2011

La pâtissière est-elle condamnée à être ronde ? {3615 mylife}

Un titre raccoleur et polémique -comme j'aime-. Je vous avais dit en juillet que j'allais tenter d'amorcer quelque chose. Non parce que les cupcakes c'est bien sympa mais à force d'en manger toutes les semaines, il faut reconnaître que cela finit par...

Posté par roseandcook à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regime efficace, code promotionnel kitchendiet, reduction kitchendiet, reduction regime kitchendiet

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28 septembre 2011

Recette express ! Spaghettis verts aux fruits de mer

Il est 20h. Les Mogwaïs se sont transformés en Gremlins et réclament qu'on leur serve enfin quelque chose à manger. J'ouvre le frigo et la notion de vide intersidéral prend tout son sens... Ca vous parle? J'ai quand même été faire un tour recemment chez...

Posté par roseandcook à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette 5mn chrono, recette Noilly-prat rapide, recette express enfants, recette rapide enfants

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21 juillet 2011

Je suis au régime, je teste KitchenDiet !

Vous allez me dire, "mais on s'en fout de ta life Rose!". Mais bon non, vous verrez bandes d'ingrat(e)s quand vous rentrerez de vos éternelles vacances et que vous serez boudiné(e)s dans vos habits de pingouin pour aller travailler, vous vous direz "il...

Posté par roseandcook à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coaching culinaire, kitchendiet, regime efficace, regime facile

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6 avril 2011

3 gâteaux d'anniversaire d'enfants et 1 gourmandise

Difficile de choisir parmi la palette des gâteaux d'anniv pour enfants que j'ai fait depuis quelques années ! Parce qu'avec 3 enfants, ça en fait des gâteaux entre ceux pour l'école, pour l'anniv avec les copains, l'anniv à la maison etc. J'ai choisi...

Posté par roseandcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau anniversaire, gateau facile, gateau anniversaire facile, gateau anniversaire enfant facile

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3 juin 2011

La tarte "bouquet de courgettes" à l'ortie

Je crois que j'ai un problème avec les roses, ça devient obsessionnel en cuisine LOL. Avec les épluchures aussi. Alors quand je fais des roses avec des épluchures, imaginez mon état ! INGREDIENTS: -1 pate feuilletée, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 2...

Posté par roseandcook à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte bouquet de courgettes, tarte courgettes originale, tarte roses de courgettes, tarte courgettes roulees

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7 juillet 2011

Connaissez-vous SoyJoy? {petit jeu inside pour tenter de gagner la gamme}

Moi, honnêtement, avant qu'on me propose de goûter, je dois avouer que non je ne connaissais pas SoyJoy. Pourtant j'aime bien les trucs japonais/japonisants et j'ai adoré la variété des parfums: Orange, Fraise, Prune, Soja, Myrtille, Soja, Banane, Pomme,...

Posté par roseandcook à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roseandcook, concours soyjoy, freegiveaway, jeu soyjoy

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5 juillet 2011

Raviole de céleri, coquillages et champignons

Ma recette de raviole de céleri, coquillages & champignons va passer à la moulinette d'une brigade expérimentée et de très haut niveau, celle de T.Marx qui a investi récemment le Mandarin Oriental. Je sais qu'elle pourrait certainement perfectionnée,...

Posté par roseandcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours cuisine, concours mandarin oriental, concours thierry Marx, recette celeri originale

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1 juillet 2011

Sans rancune Gwyneth ! {Mon carnet de recettes par Gwyneth Paltrow}

Il y a des gens qui ont vraiment du talent je dois dire. Je peux vous dire que quand j'ai reçu le livre de Gwyneth Paltrow, je commençais déjà à me faire craquer les doigts (comme le dit justement Val), ok la jolie fille, tu viens jouer dans MON terrain,...

Posté par roseandcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gwyneth Paltrow, critique mon carnet de recettes gwyneth paltrow, livre marabout, mon carnet de recettes

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26 juin 2011

Gâteau au chocolat au micro-ondes {6mn chrono}

(conversation chez les Cook's hier soir, genre à 22h): -Mr Cook: dis donc, tu ne devais pas faire un truc pour les 1 an du blog? -moi:rhoooo ptaaaaaaaaaaain j'ai rien mis en ligne, j'ai pas eu une minute avec la journée de dingue qu'on a passée bouhouhouhou...

Posté par roseandcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat facile, ronde interblogs, gateau chocolat expres, gateau micro ondes

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4 juin 2011

Touti Star Wars {Star Wars cakes & cookies} !

Après avoir éparpillé deci-delà les billets, une petite récap Star Wars s'impose: -1. les cookies au thé matcha maître Yoda et au chocolat noir Dark Vador mais aussi des Starwars Cookbook (si, si, je sens que certain(e)s vont d'évanouir derrière leurs...

Posté par roseandcook à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau star wars, anniversaire star wars, idee gateau star wars, star wars cake

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7 juin 2011

Une fraise, une paille rétro {déco cupcake facile n°4}

Une paille, une fraise, un cupcake, c'est irrésistible pour la main potelée de mon mini-muffin ! Voici donc des fraises-pops , décoration plus légère que de la crème au beurre, non ? J'aime beaucoup ces jolies pailles que l'on voit dans les parties des...

Posté par roseandcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deco cupcake facile, roseandcook, deco facile roseandcook, pailles retro

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24 mai 2011

Le gâteau forêt enchantée {gâteau d'anniversaire}

J'avais vu un arbre en chocolat sur un wedding cake et l'idée a germé: mettre plusieurs arbres autour d'un gâteau rond glacé, au milieu duquel je mettrai de la barbe à papa rose, comme des nuages ou de la brume echantés. Moi qui râle toujours parce que...

Posté par roseandcook à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau anniversaire, gateau anniversaire facile, gateau enfant anniversaire, gateau foret enchantee

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4 novembre 2010

Recette: Lemon Cupcakes (au thé des songes)

Y E L L O W , ça donne la pêche ! On ne va pas se laisser déborder par la grisaille hein? Si le Yellow est une couleur que l'on aperçoit souvent en déco ou sur des vêtements chez elle ou bien chez elle, ou encore ici, moi aussi j'ai mes lubies Yellow,...

Posté par roseandcook à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake citron, cupcake lemon, cupcakes thé des songes, recette cupcake facile

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23 janvier 2011

Window color pour gateau très facile à faire !

Le Window color pour gateau, c'est faire une "plaque" représentant le motif préféré de votre enfant, motif que l'on va mettre ensuite sur un gateau tout simple. La technique que je vais vous présenter est très facile et pourtant je ne l'ai pas trouvée...

Posté par roseandcook à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: window color facile, window color gateau, déco facile gateau anniversaire, décorer gateau anniversaire

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